AL - 112 -
RREGULLIMI I USHQIMEVE NË PAJISJE
PJESA 3.
Ndarja e frigoriferit
• Për të ulur lagështinë dhe rritjen e mëpasshme të akullit, mos vendosni kurrë lëngje
në kontejnerë të pambyllur në frigorifer. Akulli ka tendencën të përqendrohet në pjesët
më të ftohta të aparatit të avullimit dhe me kalimin e kohës do të kërkojë shkrirje më
të shpeshtë.
• Mos vendosni kurrë ushqime të ngrohta në frigorifer. Ushqimet e ngrohta duhet të
lihen të ftohen në temperaturën e dhomës dhe duhet të rregullon për të siguruar
qarkullimin e mirë të ajrit në ndarjen e frigoriferit.
• Asgjë nuk duhet të prekë murin e pasmë pasi do të shkaktojë akull dhe paketimi
mund të ngjitet në murin e pasmë. Mos e hapni shumë shpesh derën e frigoriferit.
• Rregulloni mishin dhe peshkun e pastruar (mbështjellë në pako ose qese plastike) që
do t’i përdorni për 1-2 ditë në pjesën e poshtme të ndarjes së frigoriferit (mbi ndarjen
e perimeve) pasi kjo është pjesa më të ftohtë dhe do të garantojë kushte më të mira
të ruajtjes.
• Ju mund t’i vendosni frutat dhe perimet në ndarjen e perimeve pa i paketuar.
Disa rekomandime janë të specikuara më poshtë për vendosjen dhe ruajtjen e
ushqimeve në ndarjen e ftohjes.
Ushqim Koha maksimale e ruajtjes
Ku ta vendosni ushqimin në
dhoma e frigoriferit
Perimet dhe frutat 1 javë Koshi i perimeve
Mishi dhe peshku 2 - 3 ditë
Mbështjellë me etë plastike ose
qese ose në një kuti mishi
(mbi raftin prej xhami)
Djathi i freskët 3 - 4 ditë Në raftin e veçantë të derës
Gjalpi dhe margarina 1 javë Në raftin e veçantë të derës
Produktet në shishe
qumështi dhe kosi
Deri në datën e skadimit të
rekomanduar nga prodhuesi
Në raftin e veçantë të derës
Vezët 1 muaj Në raftin e vezëve
Ushqimi i gatuar 2 ditë Të gjitha raftet
SHËNIM: Patatet, qepët dhe hudhrat nuk duhet të ruhen në frigorifer.
To Next Page
Loading...
