11.3 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires
Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op
dan licht en reflecterend servies.
Pizza pan
Ovenschaal
Ovenvormpjes
Blik voor flanbodem
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 28 cm
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 26 cm
Keramiek
8 cm diameter, 5
cm hoog
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 28 cm
11.4 Kooktafels voor testinstituten
Informatie voor testinstituten
Testen volgens IEC 60350-1.
( °C) (min)
Kleine ca‐
kes, 20
stuks per
bakplaat
Boven + on‐
derwarmte
Bakplaat 3 170 20 - 35 -
Kleine ca‐
kes, 20
stuks per
bakplaat
Hetelucht Bakplaat 3 150 - 160 20 - 35 -
Kleine ca‐
kes, 20
stuks per
bakplaat
Hetelucht Bakplaat 2 en 4 150 - 160 20 - 35 -
Appeltaart,
2 blikken
Ø20 cm
Boven + on‐
derwarmte
Bakrooster 2 180 70 - 90 -
Appeltaart,
2 blikken
Ø20 cm
Hetelucht Bakrooster 2 160 70 - 90 -
Vetvrije
sponscake,
cakevorm
Ø26 cm
Boven + on‐
derwarmte
Bakrooster 2 170 40 - 50 Verwarm de oven voor
op 10 min.
Vetvrije
sponscake,
cakevorm
Ø26 cm
Hetelucht Bakrooster 2 160 40 - 50 Verwarm de oven voor
op 10 min.
116 NEDERLANDS
To Next Page
Loading...
