(°C) (min)
Magusad rullid, 16
tükki
küpsetusplaat või rasvapann 180 2 20 - 30
Rullid, 9 tükki küpsetusplaat või rasvapann 180 2 30 - 40
Pitsa, külmutatud,
0,35 kg
ahjurest 220 2 10 - 15
Rullbiskviit küpsetusplaat või rasvapann 170 2 25 - 35
Šokolaadikook küpsetusplaat või rasvapann 175 3 25 - 30
Suflee, 6 tükki keraamilised ahjuvormid traa‐
trestil
200 3 25 - 30
Biskviittaignast põhi pirukavorm traatrestil 180 2 15 - 25
Victoria võileib ahjuvorm ahjurestil 170 2 40 - 50
Pošeeritud kala, 0,3
kg
küpsetusplaat või rasvapann 180 3 20 - 25
Terve kala, 0,2 kg küpsetusplaat või rasvapann 180 3 25 - 35
Kalafilee, 0,3 kg pitsaplaat traatrestil 180 3 25 - 30
Pošeeritud liha, 0,25
kg
küpsetusplaat või rasvapann 200 3 35 - 45
Šašlõkk, 0,5 kg küpsetusplaat või rasvapann 200 3 25 - 30
Küpsised, 16 tükki küpsetusplaat või rasvapann 180 2 20 - 30
Makroonid, 24 tükki küpsetusplaat või rasvapann 180 2 25 - 35
Muffinid, 12 tükki küpsetusplaat või rasvapann 170 2 30 - 40
Soolased kondiitritoo‐
ted, 20 tükki
küpsetusplaat või rasvapann 180 2 25 - 30
Muretaignaküpsised,
20 tükki
küpsetusplaat või rasvapann 150 2 25 - 35
Koogikesed, 8 tükki küpsetusplaat või rasvapann 170 2 20 - 30
Köögiviljad, pošeeri‐
tud, 0,4 kg
küpsetusplaat või rasvapann 180 3 35 - 45
Vegan-omlett pitsaplaat traatrestil 200 3 25 - 30
Vahemerepärased
köögiviljad, 0,7 kg
küpsetusplaat või rasvapann 180 4 25 - 30
11.3 Niiske küpsetus pöördõhuga – soovitatavad lisatarvikud
Kasutage tumedaid ja mittepeegeldava pinnaga nõusid. Need tõmbavad kuumust paremini
sisse kui heledad ja peegelduvad pinnad.
EESTI 175
To Next Page
Loading...
