Plat Poids Niveau/Accessoire
32
Muffins au chocolat -
2; 100 - 150 ml ; bac à muffins sur plateau
métallique
33
Quatre-quarts -
2 ; moule quatre-quarts sur grille métallique
34
Pommes de terre au
four
1 kg
2 ; plateau de cuisson
Placez les pommes de terre entières avec la peau sur un
plateau de cuisson.
35
Pommes quartiers 1 kg
3 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé
Utilisez vos épices préférées. Coupez les pommes de ter‐
re en morceaux.
36
Mélange de légumes
grillés
1 - 1.5 kg
3 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé
Utilisez vos épices préférées. Coupez les légumes en
morceaux.
37
Croquettes surgelées 0.5 kg
3 ; plateau de cuisson
38
Pommes, surgelées 0.75 kg
3 ; plateau de cuisson
39
Lasagnes à la vian‐
de/aux légumes avec
feuilles de pâtes sè‐
ches
1 - 1.5 kg
2 ; cocotte sur grille métallique
40
Gratin de pommes de
terre (pommes de ter‐
re crues)
1 - 1.5 kg
1 ; cocotte sur grille métallique
Tournez le plat après la moitié du temps de cuisson.
41
Pizza fraîche, fine
-
2; 100 ml ; plateau de cuisson recouvert de
papier sulfurisé
42
Pizza fraîche, épais‐
se
-
2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐
risé
43
Quiche -
2 ; plat de cuisson sur grille métallique
44
Baguette/Ciabatta/
Pain blanc
0.8 kg
2 ; 150 ml ; plateau de cuisson recouvert
de papier sulfurisé
Prolonger le temps pour le pain blanc.
45
Tous grains/seigle/
pain complet grains
entiers dans un mou‐
le à pain
1 kg
2 ; 150 ml ; plateau de cuisson recouvert
de papier sulfurisé/grille métallique
FRANÇAIS 201
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