Ēdiena veids Svars Plaukta līmenis / papildpiederumi
17
Jēra kāja ar kaulu 1.5 - 2 kg; 7–9 cm
biezi gabali
2; cepamais trauks uz cepamās paplātes
Pievienojiet šķidrumu. Gatavošanas laika vidū apgrieziet
gaļu otrādi.
18
Vesela vista 1 - 1.5 kg; svaigi
2; 200 ml; sautējamu terīne uz cepamās paplā‐
tes
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas. Gatavošanas
laika vidū apgrieziet gaļu otrādi, lai tā iegūtu vienlīdzīgu
brūnumu.
19
Vista, puse 0.5 - 0.8 kg
3; cepamā paplāte
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
20
Vistas krūtiņa 180 - 200 g katram
gabalam
2; sautējuma trauks uz restotā plaukta
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas. Pāris minūtes
apcepiet gaļu karstā pannā.
21
Vistas stilbiņi, svaigi -
3; cepamā paplāte
Ja vistas kājiņas ir iepriekš marinētas, iestatiet zemāku
temperatūru un gatavojiet tās ilgāk.
22
Pīle, vesela 2 - 3 kg
2; cepamais trauks uz restota plaukta
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas. Ievietojiet gaļu
cepamajā traukā. Gatavošanas laika vidū apgrieziet pīli
otrādi.
23
Zoss, vesela 4 - 5 kg
2; cepamā panna
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas. Ievietojiet gaļu
cepamajā paplātē. Gatavošanas laika vidū apgrieziet zosi
otrādi.
24
Gaļas rulete 1 kg
2; restotais plaukts
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
25
Vesela zivs, grilēta 0.5 - 1 kgkatrai zivij
2; cepamā paplāte
Pildiet zivi ar sviestu un izmantojiet savas iecienītākās
garšvielas un garšaugus.
26
Zivs fileja -
3; sautējuma trauks uz restotā plaukta
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
27
Siera kūka -
2; 28 cm kūkas veidne uz restotā plaukta
28
Ābolu kūka -
2; 100–150 ml; cepamā paplāte
29
Ābolu tarte -
2; pīrāgu veidne uz restotā plaukta
30
Ābolu pīrāgs -
2; 100–150 ml; 22 cm pīrāgu veidne
uz restotā plaukta
31
Braunijs 2 kg mīklas
3; cepamā panna
264 LATVIEŠU
To Next Page
Loading...
