Јадење Тежина Ниво на решетка / додаток
15
Плешка, свежа 1 - 1.5 кг.;
парчиња со
дебелина 5 - 6 см
2; печени јадења на решетка
Користете ги вашите омилени зачини.
16
Ребро 2 - 3 кг.; користете
сирово, тенки
ребра со
дебелина 2 - 3 см
3; длабока тава
Додадете течност да го покрие дното на јадењето. По
половина од времето за готвење превртете го месото.
17
Јагнешки бут со
коски
1.5 - 2 кг.;
парчиња со
дебелина 7 - 9 см
2; печење јадења на плех за печење
Додадете течност По половина од времето за
готвење превртете го месото.
18
Цело пиле 1 - 1.5 кг.; свежо
2; 200 ml; потпечено јадење на плех за
печење
Користете ги вашите омилени зачини. По половина од
времето за готвење превртете го пилешкото месо за
подеднакво потпекување.
19
Половина пиле 0.5 - 0.8 кг.
3; плех за печење
Користете ги вашите омилени зачини.
20
Пилешки гради 180 - 200 g по
парче
2; потпешено јадење на решетка
Користете ги вашите омилени зачини. Пржете го
месото неколку минути во жешка тава.
21
Пилешки копани,
свежи
-
3; плех за печење
Ако прво ги мариниравте пилешките копани,
поставете пониска температура и готвење ги подолго.
22
Цела патка 2 - 3 кг.
2; печени јадења на решетка
Користете ги вашите омилени зачини. Ставете го
месото во сад за печење. По половина од времето за
готвење превртете го месото од патка.
23
Цела гуска 4 - 5 кг.
2; длабока тава
Користете ги вашите омилени зачини. Ставете го
месото во длабок плех за печење. По половина од
времето за готвење превртете го гускиното месо.
24
Ќофте 1 кг.
2; решетка
Користете ги вашите омилени зачини.
25
Цела риба, на скара 0.5 - 1 кг.по риба
2; плех за печење
Наполнете ја рибата со путер и користете ги вашите
омилени зачини и билки.
26
Филети од риба -
3; потпешено јадење на решетка
Користете ги вашите омилени зачини.
27
Торта од сирење -
2; 28 см плех со федер на решетка
28
Колач со јаболка -
2; 100 - 150 ml; плех за печење
МАКЕДОНСКИ 327
To Next Page