emerio Pizzarette - Page 16

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plus long de cuisson et les ingrédients risqueront de brûler sur la plaque de cuisson; ne placez pas une grande
quantité de garnitures!
Le temps de cuisson dépend du type de la pâte, des garnitures sur la pizza, du nombre de pizzas à cuire en même
temps et des conditions ambiantes où le four à pizza est situé (température, courant d'air, etc.).
Dans des conditions normales, la pizza est prête en 5 à 7 minutes environ. Il est préférable de faire glisser les
pizzas chaudes sur une plaque plate. Soyez prudent(e) ! La spatule est chaude. Placez la spatule vide et chaude
sur une surface résistante à la chaleur.
Éteignez la Pizzarette
® après usage en débranchant le câble d'alimentation de la prise murale et laissez la
Pizzarette® refroidir pendant au moins 30 minutes avant de la nettoyer ou de la ranger.
RECIPES
Pâte à pizza:
500 g de farine
1 bonne pointe de couteau de sel
 uilles à soupe dhuile dolie
20 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure déshydratée
 l deau tide
Das u ipiet, lage le sel et lhuile à la faie. Faie se dissoude la leue faîhe das de leau tide et
remuer pour bien égaliser. La mélanger à la farine. Pour de la levure sèche, la mélanger directement à la farine
aat dajoute lhuile et leau tide. Pti le tout jusuà lotetio due pâte ie souple. U ie ae
atteu pou pâte ou u oot age oiet à eeille. ‘eoui le ipiet du toho et laisse la
pâte lee pedat  iutes eio jusuà e uelle ait doul de olue. “aupoude la pâte du peu de
faie et laaisse laplati au ouleau jusuà otei u oeau de pâte due paisseu de   eio.
‘etoue le oeau de pâte de teps à aute et le saupoude de faie pou ite uil ne colle au plan de
taail et doupe des fods ods à laide du doupe pâte. Epilez les fods ods su ue assiette ou ue
plahe e saupoudat u peu de faie su haue des sufaes afi dite uils e ol-lent. Pendant le
temps que la pâte met à lever, vous pouvez préparer les autres ingrédients.
Sauce tomate:
1 boite de tomates pelées
1 petite boite de purée de tomate
Sel, poivre, marjolaine
 uilles à soupe dhuile dolie
 gousses dail ases
Hacher menu les tomates pelées et les mélanger aux autres ingrédients.
Suggestions de ce que vous pourriez mettre sur la table:
Mozzaella, paesa âp, Gouda âp, asili, ouette, olies, hapigos, ahois, âpes, aaas, œus
datihaut, poios, ods doigos, toates, jao, salai, sauo fu, eettes, tho e oite.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. Donnez le temps à la Pizzarette
® de refroidir pendant 30 minutes au moins avant de la nettoyer et de la
ranger.
2. Tat ue le ouele de teaotta est haud, itez de le faie ete e otat ae de leau ou de le
poser sur un support froid (risque de fissuration).
3. Il est pas essaie, e usage oal, de ettoe le ouele. Cepedat, si ous souhaitez le ettoe,
utilisez de leau haude pope et ue osse.