ETNA MO670MZ - Ofenfunktionen

DE 13
Übersicht aller möglichen Funktionen:
Ofenfunktionen Temperatur Verwendung
Ober- und Unterhitze 30–250°C
Die oben und unten angebrachten Heizelemente
sind eingeschaltet. Der Ofen muss auf die
gewünschte Temperatur vorgeheizt werden.
Gleichzeitige Ober- und Unterhitze eignet sich
ideal für das langsame Garen von Speisen wie
Aufläufen und Schmorgerichten.
Umluft 50–250°C
Zum gleichzeitigen Backen auf mehreren Ebenen
(z.B. mehrere Backbleche mit Keksen).
Ober- und Unterhitze
+ Umluft
50–250°C
Mit dieser Funktion lassen sich zeitsparend bis
zu vier Gerichte gleichzeitig auf verschiedenen
Ebenen garen, ohne dass sich Geschmack und
Geruch mischen.
Grill 150–250°C
Optimale Ergebnisse lassen sich erzielen, wenn
kleine Stücke auf der obersten Ebene angeordnet
werden und größere auf den unteren Ebenen.
Doppelgrill + Umluft 50–250°C Zum Gratinieren und zum Rösten von Gemüse.
Doppelgrill 150–250°C
Die inneren Strahlungselemente und das äußere,
oben angebrachte Element arbeiten gleichzeitig
und erzeugen eine starke und gleichmäßige
Hitze, mit der die Oberfläche der Speise effektiv
gebräunt wird.
Pizza 50–250°C
Mit zusätzlicher Hitze von unten und von den
Seiten wird der Pizzaboden extra knusprig.
Unterhitze 30–220°C
Ideal zum langsamen Garen von Aufläufen oder
Schmorgerichten usw.
Auftauen Zum langsamen Auftauen von Speisen.
Teig 30–45°C Zum Gehenlassen von Hefeteig und Sauerteig.
BEDIENUNG