Víko, síta a síťky: Namočte je na několik minut do teplé vody nebo do vody
s neagresivním saponátem. Měkkým kartáčkem odstraňte zbytky sušené náplně.
Fóliové misky: Odstraňte zbytky sušené náplně papírovým ubrouskem
a omyjte je teplou vodou. Nepoužívejte žádné čisticí prostředky!
Základní jednotka: Čistěte ji zásadně vypnutou, jen na povrchu měkkým
vlhkým hadříkem nebo houbou. Do jednotky nesmí při čištění vniknout voda.
Základní pokyny a rady pro sušení
Záznamy o sušení: Záznamy o vlhkosti, hmotnosti, době sušení a teplotách
pomohou při opakovaném sušení. Tyto záznamy mohou být stejně jednoduché,
jako nálepky na sklenicích.
Používejte kvalitní potraviny: Nejlepšího výsledku dosáhnete jen s kvalitními
potravinami. Používejte ovoce správně zralé, abyste zachovali co nejvyšší
nutriční hodnotu. Nikdy nepoužívejte k sušení nahnilé nebo plesnivé ovoce,
zeleninu apod., a to ani po vykrájení a očištění!
Příprava: Pro zachování chuti a nutriční hodnoty používejte pouze kvalitní
ovoce. Pečlivě je omyjte, oloupejte, odpeckujte a nakrájejte. Tam, kde je to
doporučeno, ovoce předběžně zpracujte.
Množství náplně na sítě: Je obtížné stanovit optimální množství – obecně se
však doporučuje asi 0,5 kg na jednom sítu.
Doporučená velikost: Pro kusovou náplň se doporučuje tloušťka plátků asi 5
mm. Pracujte rychle, aby se uchovala nutriční hodnota a náplň neosychala. Stejné
druhy náplně krájejte na, pokud možno stejné kousky (např. banány, rajčata
apod.). Ulehčí to v budoucnu přípravu jídel.
Nastavení teploty a doby sušení
Sušičku se zapojte do zásuvky, ozve se „pípnutí“ a rozsvítí se červená kontrolka
zapnutí.
Zapněte sušičku stisknutím tlačítka . Ozve se „pípnutí“ a na displeji se
zobrazí blikající teplota 30 °C a čas 1 hodina.
Stisknutí šipek vlevo od displeje nastavte požadovanou teplotu. Teplota je
nastavitelná po 5 °C v rozmezí 30–70 °C u FD1000 Ultra a 30–60 °C u FD500
Snackmaker.
To Next Page
Loading...