Ne használjon semmilyen fémes szélű edényt.
Ne használjon papírral bevont fémkapcsos műanyag zacskót.
Ne használjon lakkozott edényt, mert ezek olyan anyagot tartalmaznak, amelyek
elnyelik a mikrohullámú sütő energiáját. Ez azzal jár, hogy az edények megrepedeznek
vagy elszenesednek és csökken a sütési folyamat gyorsasága.
Ne használjon “Centura Tableware”-t. Az üveg nem alkalmas mikrohullámú sütőben
történő használatra. A zárt fülű “Corelle Livingware” csészéket sem lehet használni.
Ne főzzön olyan edényekben, amelyeknek kicsi a nyílásuk, mint például műanyag
üvegek, salátaolajos üvegek, mert felrobbanhatnak, amennyiben túlmelegszenek a
mikrohullámú sütőben.
Ne használjon hagyományos húshőmérőt és ínyencségekhez való hőmérőt. Léteznek
kifejezetten mikrohullámú sütőben használható hőmérők, amelyeket bátran használhat.
10.- Csak a gyártó utasításainak megfelelő, mikrózható edényeket lehet használni.
11.- Ne próbáljon bő olajban készülő ételeket sütni a sütőben.
12.- Ne felejtse, hogy a mikrohullámú sütő az edényben lévő folyadékot jobban
megmelegíti, mint magát az edényt. Tehát, még ha az edény fedele nem is meleg az
edény kivételekor, ne felejtse, hogy a benne lévő étel/folyadék ugyanakkora
mennyiségű gőzt bocsát ki és/vagy fröcsög a fedő levételekor, mint a hagyományos
főzési folyamat során.
13.- Mindig saját maga ellenőrizze az elkészült étel hőmérsékletét, főképp akkor, ha
csecsemők számára készít, vagy melegít ételt/italt. Javasoljuk, hogy ne közvetlenül a
sütőből történő kivétel után fogyassza az ételt/italt, hanem hagyja néhány percig pihenni,
és keverje meg az ételt /italt, hogy az egész egységes hőmérsékletű legyen.
14.- Az olyan ételek, amelyekben keveredik a víz és a zsír, például húsleves, a
kikapcsolás után 30-60 másodpercig maradjanak a sütőben, ezáltal lehetővé válik, hogy
a keverék leülepedjen és elkerüljük a leforrázást, amikor egy kanalat helyezünk az
ételbe/folyadékba vagy hozzáadunk egy húsleveskockát.
15. – Az étel/ital készítésénél, ne feledje, hogy vannak bizonyos élelmiszerek, például a
karácsonyi puding, lekvár és az aszaltgyümölcs-keverék, amelyek gyorsan melegszenek.
A magas zsír vagy cukortartalmú ételek készítésénél vagy melegítésénél ne használjon
műanyag edényt.
16.- Lehetséges, hogy a konyhai edények felmelegszenek a melegített étel hőjének
átvételével. Ez különösen akkor történik meg, amikor a burkolat befedi az edény füleit
és felső részét. Ilyen esetben célszerű konyhai kesztyűt használni az edény
megfogásánál.
17.- A tűzveszély csökkentése a sütő belsejében:
a) Ne főzze túl az ételeket. Különösen figyeljen a mikrohullámú sütőre, ha a sütő
belsejébe a sütést elősegítő anyagot, például papírt, műanyagot vagy egyéb éghető
anyagot helyezett.
84
To Next Page
Loading...
