Fagor RFA-244 DF - Page 68

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ALIMENTS PROGRAM TEMPÉRATURE TEMPS
POSITION
DES
ALIMENTS
PRÉ-
CHAUFFAGE
ACCESSOIRES
VIANDES ET VOLAILLE
Veau
300-350 °F 65-90 min Non
Porc 300-325 °F 70-100 min Non
Poulet Rôti 325 °F 70-90 min Non
Lapin Rôti 300-325 °F 80-100 min Non
Filet de
Mouton
275-300 °F 100-130 min Non
Roast-Beef 325-350 °F 65-90 min Non
Filet de Boeuf 325-350 °F 35-45 min Non
Canard Rôti 325-350 °F 100-160 min Non
Dinde Rôtie 300-325 °F 160-240 min Non
DESSERTS
Brioche
325-350 °F 35-45 min Non
Gâteau
Éponge
375-425 °F 25-35 min Non
Ciambella 300-350 °F 35-45 min Non
Gâteau Aux
Fruits
350-375 °F 40-50 min Non
DÉCONGÉLATION
Pour tout type
d’aliments.
175-215 °F Non