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FRANÇAIS
N’oubliez pas que des
récipients de bonne
qualité conservent bien
la chaleur, un niveau de
chaleur bas ou
intermédiaire est donc
généralement suffisant.
Laisser un élément en
marche sans cuisiner.
Assurez-vous que les
poignées du récipient
sont positionnées de
manière sûre et à l’écart
des sources de chaleur.
Faire cuire des aliments
directement sur la
vitrocéramique ou les
plaques de cuisson.
Soulevez toujours les
récipients, ne les faites
pas glisser.
Faire glisser ou traîner
des ustensiles le long de
la surface de la plaque
de cuisson.
Utilisez toujours des
couvercles avec les
récipients sauf lors de la
friture.
Occupez-vous des
déversements
immédiatement mais
avec soin.
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