Istruzioni per l'uso8
• Per una congelazione successiva ripetere lo
stesso procedimento. I cibi freschi non devono
toccare i pacchetti già congelati.
• Non bisogna cambiare la posizione della
manopola termostato per congelare una
quantità minore (fino ad 1 kg) di cibi (vedi il
capitolo Scelta temperatura).
Conservazione dei cibi surgelati
Conservare i cibi surgelati nelle ceste. Le ceste
possono essere rimosse ed i cibi messi
direttamente su ripiani refrigeranti.
Acquisto dei surgelati
Le confezioni dei surgelati portano l'indicazione col
periodo e la temperatura di conservazione. Per la
conservazione e il consumo attenersi alle istruzioni
della casa produttrice. All'acquisto assicurarsi che i
cibi abbiano la confezione adeguata, dotata dei
dati necessari e che i cibi siano conservati nei
congelatori alla temperatura di almeno -18°C. Non
comprare surgelati avvolti nella brina perché ciò
significa che sono stati già scongelati più volte.
Proteggere i cibi contro la scongelazione. Un
aumento di temperatura può diminuire il tempo di
conservazione e influire sulla loro qualità.
Tempo approssimativo di conservazione dei surgelati
cibo periodo di conservazione (N° mesi)
123456789101112
verdura + + +
frutta +++
pane, dolci +
latte +
piati pronti +
carne: di bue +++
di vitello + + +
di maiale + + +
pollame + + +
selvaggina + + +
macinata +
salsiccia affumicata +
pesce: magro +
grasso +
frattaglie +
Scongelamento dei surgelati
Consumare il pià presto possibile i cibi
parzialmente scongelati. Il freddo conserva gli
alimenti ma non distrugge i microorganismi
attivati dopo lo scongelamento che possono
deteriorare i prodotti conservati. Lo scongelamento
parziale diminuisce il valore nutritivo degli alimenti
soprattutto della frutta, verdura e piatti pronti.
Manutenzione e pulizia
Sbrinamento automatico del frigorifero
Non è necessario scongelare il frigorifero perché
la brina sulla parete posteriore si sbrina in modo
automatico. La brina si forma sulla parete
posteriore durante il funzionamento del
compressore e si sbrina quando il compressore
non funziona. Le gocce scivolano verso il basso e
attraverso il foro nella parete posteriore arrivano
nella bacinella posizionata sul compressore dalla
quale poi evaporano.
Sbrinamento manuale del congelatore
Nell'interno del congelatore si forma la brina o il
ghiaccio che si deve togliere quando raggiunge
uno spessore da 3-5 cm.
• Qualche ore prima di procedere allo
sbrinamento impostare la manopola termostato
alla posizione 7 per raffreddare bene i surgelati.
Ruotare poi la manopola termostato alla
posizione STOP e staccare la spina dalla
corrente. Poi togliere i surgelati dal comparto ed
evitare lo scongelamento.
• Inserire il tubicino in dotazione nella scanalatura
sul fondo dell’apparecchio e porre un
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