R6glage de la commande de temp@ature
Four mural
Faites-le
vous-
m,Sme!
IIest possible que vous trouviez que dans
votre nouveau four la cuisson est diff6rente
que dans votre ancien four. Utilisez votre
nouveau four pendant quelques semaines afin
de vous familiariser avec son fonctionnement.
Si vous trouvez que la temp@ature dans
votre nouveau four est trap #lev#e ou trap
basse, vous pouvez r6gler la commande de
temp@ature vous-m#me.
Nous vous recommandons de ne pas utiliser
un thermom6tre ban march6, comme ceux
vendus dans les #piceries, pour v@ifier le
r6glage de temp@ature de votre nouveau
four. Ces thermom6tres peuvent pr#senter des
6carts de 20 6 40 degr6s.
RSMARQUE; Ce rdglage n'affectera nullement
/es temperatures de grillage et d'autonettoyage.
De plus, il sera conservd en m4moire sijamais
une panne de courant survient.
Pour rdgler la
commande
de
tempdrature
4
Appuyez simultan#ment sur lestouches BAKE
(cuisson)et BROIL HIGH/LOW (grillage max./
min.)pendant 3 secondes,jusqu'6 ce que I'#cran
affiche SF.
Appuyez sur la touche BAKE(cuisson) du four
duquel vous d#sirez ajuster le thermostat.
Appuyez une fois sur la touche BAKE(CUISSON)
pour diminuer (-)la temp@ature du four ou
deux fois pour I'augmenter (+).
Latemp@ature du four peut @reaugment#e (+)
ou r6duite (-) de 35 °F.Appuyez sur lestouches
num@iques dans I'ordre dans lequelvous leslisez.
Parexemple, pour modifier la temp@ature du
four de 15 °F,appuyez sur les touches 1et 5.
Lorsquela modification d_sir6eest effectu6e,
appuyez sur START(mise en marche) pour
afficher de nouveau I'heure.Vous pouvez
maintenant utiliservotre four comme d'habitude.
@.,.@
@
®®@®®@®@®®
@
Le type de
margarine
utilisde
affecte la
cuisson!
La plupart des recettes n#cessitant une cuisson
exige I'utilisation de produits 6 forte teneur en
mati_res grasses, comme du beurre ou de la
margarine (80 % de mati_res grasses). Sivous
diminuez la quantit# de gras, vous pourriez ne
pas obtenir les m_mes r#sultats qu'avec un
produit 6 plus forte teneur en mati@es grasses.
Vous pouvez rater votre recette de gateau, de
tarte, de p@tisseries,de biscuits ou de friandises
Iorsque vous utilisez de la graisse tartinable 6
faible teneur en mati@es grasses. Plus la teneur
en mati@es grasses d'une graisse tartinable est
faible, plus la diff@ence est appr#ciable.
Envertu des normes f6d@ales, les produits
@iquet#s comme @ant de la <<margarine>>
doivent contenir au mains 80 % de mati@es
grasses. Par contre, les graisses tartinables 6
faible teneur en mati@es grasses contiennent
mains de gras et plus d'eau. Laforte teneur en
eau de ces graisses tartinables affecte la texture
et la saveur des produits de boulangerie. Pour
obtenir de bans r#sultats avec vos anciennes
recettes pr#f@#es, utilisez de la margarine, du
beurre ou de la graisse 6 tartiner contenant au
mains 70 % d'huile v#g@ale.
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