Hornear o asar
Homo de pored
precalentamiento
y ubicaci4n de
la cacerola
Precalienteel homo si la receta asf Io indica. El
precalentamiento es necesario para obtener buenos
resultados cuando hornee tortas, dulces,pastelitos
y panes.
Paraprecalentar,configure el homo a latemperatura
correcta. Elcontrol pitar(_cuando el homo est6
precalentado y la pantalla mostrar(_su temperatura
configurada. Estopuede tomar aproximadamente
10-15 minutos.
Losresultados al hornear y asar ser@nmejores si el
estante escolocado de modo que la comida est6
centrada en la cavidad del homo tanto como sea
posible.Siga las instrucciones del paquete al ubicar
comidas previamente envasadas y congeladas en
cacerolas.
Lascacerolas no se deben tocar entre s[ni tocar
lasparedes del homo. Dejeaproximadamente 4
cm (11/2pulgada) entre las cacerolas y coloque
lasmismas a 4 cm (11/2pulgada) de las paredes
del homo. Sies necesario usar dos estantes,
escalone las cacerolas de modo que una no est6
directamente sobre la otra.
b
27" Ovens
Hornos de 27": Si hornea cuatro capas de pastel
al mismo tiempo, coloque dos capas en la parrilla
A y dos capas en la parrilla C.
©-
50" Ovens
Hornos de 30": Si hornea cuatro capas de pastel
al mismo tiempo, coloque dos capas en la parrilla
B y dos capas en la parrilla D.
Ubique las cacerolas en la parrilla de tal forma
que una no est6 colocada directamente sobre la
otra.
Papel de
aluminio
Puede usar papel de aluminio para cubrir
la asadera y la rejilla. Sin embargo, deber@
moldear firmemente el papel a la rejilla y hacer
cortes con la forma de la rejilla.
Sepuede usar papel de aluminio para recoger
derrames.
Nunca cubra por completo una parrilla con papel
aluminio. Estoobstruirc_la circulaci6n del calory
obtendrc_un asado deficiente.
Puedeutilizarse una pequeha hoja de papel
aluminio para atrapar derrames colocc_ndolaen uno
de las parrillas inferioresvarias pulgadas pot debajo
del alimento.
Haga cortes en el papel de aluminio que coincidam con la
parrilla.
94
To Next Page
