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TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR CARNES, AVES Y PESCADOS
A LA PARRILLA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos
sugeridos corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de
cocción depende del grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción
para comprobar si el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más
prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
Medio
crudo 145°F
Medio
cocido
160°F
Bien cocido
170°F
Filete de salmón 2½ min 3 min 4½ min
Lomo de salmón 4 min 6 min 10 min
Pez espada 7 min 9 min 10 min
Lomo de atún 6 min 8 min 10 min
Pescado blanco 4 min 5½ min 7 min
Camarones 1½ min 2½ min 3½ min
Hamburguesas de pavo (4 oz) 7 min 8 min 9 min
Hamburguesas de pavo (8 oz) 8 min 9 min 10 min
Lomo de cerdo 5 min 6 min
Hamburguesa (4 oz) 7 min 8 min 9 min
Hamburguesa (8 oz) 8 min 9 min 10 min
Pechugas de pollo (sin hueso/sin
piel)
9 min
Salchicha 4 min 5 min
Salchicha cortada (¾” de gruesa) 6 min 7 min
Fajitas de res (tiras de ½” de
grosor)
1½ min 2 min 2½ min
Bistec de lomo con hueso 8 min 9 min 10 min
Bistec angosto de lomo 4 min 7 min 10 min
Bistec de falda 7 min 8 min 10 min
Cebollas y chiles verdes (untados
de aceite)
8½ min
Nota: No sobrecargue la placa de cocción.
4. Use los tiempos de cocción sugeridos que se encuentran en la TABLA PARA
ASAR en la página 15. Si desea, puede usar un cronómetro de cocina.
Importante: No deje el electrodoméstico sin supervisión durante su uso.
5. Después del tiempo seleccionado, el alimento debería estar cocinado.
6. Con un agarrador, abra cuidadosamente la tapa de la parrilla.
7. Retire el alimento cocinado con la espátula de plástico suministrada.
Nota: Siempre utilice utensilios de silicona plástico, nylon o madera resistentes
al calor para evitar rayar la superficie antiadherente de las placas para asar.
Nunca use pinchos, pinzas, tenedores o cuchillos de metal.
Importante: La parrilla permanece encendida (ON) hasta que uno la desconecta.
8. Deje que la bandeja de goteo se enfríe antes de retirarla de debajo de la
parrilla. Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
Advertencia: No retire las placas de la parrilla mientras aún esté caliente.
Permita que la parrilla se enfríe completamente antes de quitarla o de cambiar
las placas.
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