24 25
VOEDSEL PLAAT OPEN /
GESLOTEN
VOORGESTELDE TEMP. & TIJD
Spek Grill of
teppanyaki /
bakplaat
Open Leg spek op koele platen. Stel in op 230°C. Bak tot de gewenste
knapperigheid. Duurt normaal een vijftiental minuten voor 450
gram spek (in de vlakke stand).
Rundvlees,
biefstuk
Grill Beide Bij braden in gesloten stand voorverwarmen op SEAR. Leg
de steaks op de voorverwarmde onderste grillplaat. Pas het
verstelbare scharnier zo aan dat de bovenste plaat de biefstuk
net raakt, maar niet aandrukt. Schroei 2 minuten dicht. Daarna
schakelt de grill weer naar 230°C. Bak de biefstuk 2 tot 5
minuten, afhankelijk van de dikte en de gewenste gaarheid.
In de open of vlakke stand: voorverwarmen tot 230°C. Leg
de steaks op de voorverwarmde grillplaten. Bak zo’n 4 tot 6
minuten aan elke kant, afhankelijk van de dikte en de gewenste
gaarheid.
Kipfilet Grill Beide Bij braden in gesloten stand: voorverwarmen op 200°C. Bak
gedurende 7 tot 9 minuten in gesloten stand, of 8 tot 10 minuten
aan elke zijde in vlakke stand. (Interne temperatuur moet 80°C
zijn: helder vocht en geen spoor van roze kleur.)
Kippenbouten Grill Beide Bij braden in gesloten stand: voorverwarmen op 200°C. Bak
gedurende 7 tot 9 minuten in gesloten stand, of 8 tot 10 minuten
aan elke zijde in vlakke stand. (Interne temperatuur moet 80°C
zijn: helder vocht en geen spoor van roze kleur.)
Vissteaks Grill Beide 200°C, 6 tot 7,5 minuten bij grillen in gesloten stand. 7 tot 8
minuten aan elke zijde in vlakke stand.
Hamburgers Grill Gesloten 230°C. Leg de burgers op de voorverwarmde onderste
grillplaat. Pas het verstelbare scharnier zo aan dat de bovenste
plaat de burgers net raakt, maar niet aandrukt.
VLAKKE GRILL (OPEN STAND)
Haal de buitensmaak naar binnen met de
vlakke grillstand. Open gewoon het deksel en
plaats het vlak op het aanrecht. Deze stand
maakt gebruik van twee grillplaten, voor
een volwaardige, gezonde keramische grill
met antiaanbaklaag. Schroei een klassieke
steak, bereid een sappige hamburger en
maak hotdogs voor de kinderen, allemaal
op één apparaat. Dankzij de extra ruimte en
de eenvoudig te reinigen grillplaten krijg je
moeiteloos de perfecte grillpatronen.
VLAKKE TEPPANYAKI / BAKPLAAT
(OPEN STAND)
Vlakke teppanyaki / bakplaat verwijst naar het
gebruik van zowel de teppanyaki- als bakplaten
met het deksel vlak op het aanrecht, om een
ruim kookoppervlak met vlakke bovenkant
te creëren. Deze stand is perfect voor een
waaier aan gerechten, van klassiekers zoals
wentelteefjes en pannenkoeken tot alledaagse
gerechten, zoals kip en groenten. Bereid al je
favoriete gerechten met je multifunctionele
Grill / Teppanyaki / Bakplaat. Omdat beide
platen plat liggen, is je grilloppervlak dubbel
zo groot. Je kunt ook verschillende gerechten
tegelijk bereiden op aparte platen zonder
je zorgen te maken dat de smaken elkaar
beïnvloeden. Met de vlakke teppanyaki /
bakplaat-stand kun je ook voedsel van
verschillende diktes tegelijk bereiden.
TEPPANYAKI ÉN BAKPLAAT
(OPEN STAND)
Voor een maaltijd met zowel grill- als
teppanyakiplaten in de open stand kun je beide
combineren. Met deze stand kun je je tijd in
de keuken optimaal benutten. Grill ontbijtworst
en bereid tegelijk eieren. Rooster vlees terwijl
je groenten dichtschroeit. Bereid fish & chips,
fajita’s... De mogelijkheden zijn eindeloos. Dit is
de meest veelzijdige stand van je multifunctionele
Grill / Teppanyaki / Bakplaat: verwarm de
platen op verschillende temperaturen om ze
optimaal af te stemmen op je maaltijd. Je
kunt het gerecht op de grill dichtschroeien en
daarna afbakken op de teppanyaki / bakplaat
voor een perfecte smaak. Net als bij de vlakke
teppanyaki / bakplaat-stand kun je in deze
stand moeiteloos voedsel met verschillende diktes
bereiden.
BEREIDINGSGIDS
Kaasburgers Grill Gesloten Idem als hierboven, maar als de burgers bijna klaar zijn,
anderhalve minuut voor het einde, open je het deksel, leg je
een plakje kaas op de burgers, en breng je de bovenste plaat
tot net boven de kaasburgers, zonder er contact mee te maken.
Verwarm tot de kaas net gesmolten is.
Worsten
(rauw)
Grill of
teppanyaki /
bakplaat
Beide 230°C. Leg de worsten op de voorverwarmde grill /
teppanyaki / bakplaten. De ribbels in de grill zijn perfect om
de worsten op hun plaats te houden en ze gemakkelijk om te
draaien, voor een gelijkmatige bereiding. Grill ongeveer 5
minuten per zijde in de open stand of ongeveer 12 minuten
(halverwege omdraaien) in de gesloten stand, afhankelijk van
de dikte van de worstjes.
Panini Grill of
teppanyaki /
bakplaat
Gesloten Verwarm beide platen voor op 180°C. Leg de bereide broodjes
op de voorverwarmde onderste grill / teppanyaki / bakplaat.
Sluit het deksel. Bak de broodjes ongeveer 4 tot 6 minuten,
afhankelijk van de dikte van de broodjes.
Open broodjes Grill of
teppanyaki /
bakplaat
Gesloten Verwarm de onderste plaat voor op 180°C en de bovenste op
230°C. Leg de bereide broodjes op de voorverwarmde onderste
grill / teppanyaki / bakplaat. Gebruik de hoogteregelaar van
het deksel om de bovenste plaat tot net boven de broodjes te
brengen, zonder er contact mee te maken. Bak het broodje tot
de kaas volledig gesmolten is en goudgeel kleurt.
Quesadilla's Grill of
teppanyaki /
bakplaat
Gesloten Verwarm beide platen voor op 200°C. Leg de bereide
quesadilla op de voorverwarmde onderste plaat. Gebruik de
hoogteregelaar van het deksel om de bovenste plaat tot net
tegen de quesadilla’s te brengen. Grill ongeveer 2 tot 3 minuten,
afhankelijk van de dikte van de quesadilla’s.
Eieren Teppanyaki /
bakplaat
Open 180°C. Breek de eieren op de hete teppanyaki / bakplaten.
Draai ze om zodra het eiwit is gestold, na ongeveer 2 tot 3,5
minuten, en verwijder wanneer de eieren genoeg gebakken zijn.
Croque
monsieur
Teppanyaki /
bakplaat
Open 180°C. Draai om na 2 tot 3 minuten, afhankelijk van de dikte.
Bak nog 2 tot 3 minuten.
Steak & eieren Grill en
teppanyaki /
bakplaat
Open Verwarm de onderste plaat voor op 180°C en de bovenste op
230°C. Leg de gekruide steak(s) op de voorverwarmde bovenste
grillplaat. Grill zo’n 4 tot 6 minuten aan elke kant, afhankelijk
van de dikte en de gewenste gaarheid. Voeg, nadat je de
steak(s) hebt omgedraaid, de eieren toe op de voorverwarmde
teppanyaki / bakplaat en bak 2 tot 3 minuten aan elke kant.
Tegen dan tijd zouden de steaks ook klaar moeten zijn.
Groenten Grill Beide 200°C. Grill tot ze gaar zijn. Dat varieert afhankelijk van het
type groenten, maar duurt doorgaans 20 tot 30 minuten.
Pizza Grill Gesloten Rooster het deeg op SEAR in gesloten stand. Laat de temperatuur
zakken tot 230°C. Open het apparaat om toppings toe te voegen
en gebruik de hoogteregelaar om de bovenste plaat tot net boven
de pizza te brengen, zonder er contact mee te maken. Bak tot de
kaas / toppings gesmolten en goudbruin zijn, 10 tot 15 minuten.
ONDERHOUD
• De platen zijn bestand tegen metalen
keukengerei, maar om de levensduur van
je keramische antiaanbaklaag te verlengen
raden we keukengerei uit kunststof, silicone
of hout aan.
• Laat kunststof keukengerei nooit langdurig in
contact met de hete platen.
• Veeg tussen de maaltijden door
voedselresten weg via de vetkanalen en in
de druipschaal. Verwijder eventuele resten
met een keukenrol voor je aan de volgende
maaltijd begint.
• Laat het apparaat eerst volledig afkoelen
(gedurende minstens 30 minuten) alvorens
het schoon te maken.
To Next Page
Loading...
