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CUIDADOS
 
 Armazenamentoordenadodealimentos.
Alimentosaseremarmazenadosdevemser
classificadosdeacordocomsuacategoria.
Alimentoconsumidodiáriamentedeveser
colocadonapartedafrentedasprateleiras.
Issopodeevitaratrasosdesnecessáriosna
aberturadaporta,bemcomoaexpiraçãodo
períododearmazenamento,poisvocêse
esqueceudeo
comer.
 
Nãoarmazenarquantidadesexcessivasde
alimentos.Oalimentodeveser
armazenadocomespaçosentreeles.Isto
permiteoarfriofluirsuavementee,portanto,
obtermelhoresresultadosdearmazenamento.
 Nãocoloqueacomidamuitopertodas
paredesinternas.Nãoguardealimentoscom
altoteordeumidadetocandonasparedes
internas.Casocontrário,oalimentopodecongelarnasparedes.Coloqueos
alimentosumpoucoafastadosdasparedesinternas.
Evitaralimentos(especialmentealimentosoleosos)tocandooforrointerno
diretamente,porquealgunsóleospodemdanificarorevestimentointerior.Então 
émelhorlimparacontaminaçãooleosasemprequeelaforencontrada.
 Pararabanete,naboeoutroslegumessemelhantes,porfavor,cortarsuasfolhas
antesdaarmazenagem,demodoaimpedirqueanutriçãosejaabsorvidapelas
folhas.
 Descongeleosalimentoscongeladosnocompartimentodearmazenagemda
geladeira.Destaforma,vocêpodeutilizarosalimentoscongeladosparadiminuir
atemperaturanocompartimentoeeconomizarenergia.
 Algunsvegetais,porexemplo,cebola,alho,gengibre,castanha,eoutrosalimentos
rizomáticos,podemser armazenadoporlongosperíodosàtemperaturanormal.Nãohá
necessidadedearmazená‐losnofrigorífico.
 Ometabolismodamedulavegetal,melão,mamão,banana,abacaxipodeser
aceleradonageladeira,porissonãoéa dequadoparaarmazená‐losno
compartimentodearmazenamentodageladeira.Masoarmazena mentodefrutos
verdesdentrodageladeiraporalgunsperíodospodepromoveroseu
amadurecimento.
 Comidaquentenãodeveserarmazenadonageladeiraatéesfriarà
temperaturaambiente
 Cortarosalimentosempequenasporçõesvaicongelarmaisrápidoemaisfácil
paradescongelarecozinhar.Opesorecomendadoparacadaporçãoéinferiora
2.5kg.