Conseils sur la réfrigération
Coupez les feuilles des légumes à racines pour
les empêcher d'absorber les éléments nutritifs.
Décongeler les aliments surgelés dans le
réfrigérateur permet d'économiser de l'énergie.
Les articles suivants ne nécessitent pas de
réfrigération : les oignons, les poivrons, l'ail,
le gingembre.
Les articles suivants ne conviennent pas pour
la réfrigération : Les courges, les bananes, les
ananas. La réfrigération accélère leur
décomposition. Ne réfrigérez pas les fruits
mûrs.
Attention : N'utilisez pas le support à œufs comme bac à glaçons et ne le placez jamais
dans le congélateur sinon il pourrait se fissurer.
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