Haier HSR3918FI Series - Page 249

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5 Ulizzo
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5.14 Suggerimen per la conservazione degli alimen freschi
5.14.1 Conservazione nel vano frigorifero
f Mantenere la temperatura del frigorifero al di soo dei 5 °C.
f Gli alimen caldi devono essere raredda a temperatura ambiente prima di essere con-
serva nell'elerodomesco.
f Gli alimen conserva in frigorifero devono essere lava e asciuga prima di essere introdo.
f Gli alimen da conservare devono essere adeguatamente sigilla per evitare alterazioni
dell'odore o del sapore.
f Non conservare quantà eccessive di alimen. Lasciare degli spazi tra gli alimen per
consenre il passaggio di aria fredda intorno ad essi, per un rareddamento migliore e più
omogeneo.
f Gli alimen consuma quodianamente devono essere conserva nella parte anteriore del
ripiano.
f Lasciare un vuoto tra gli alimen e le pare interne, permeendo il passaggio dell'aria. In
parcolare, non conservare gli alimen contro la parete posteriore: gli alimen potrebbero
congelarsi contro la parete posteriore. Evitare il contao direo degli alimen (soprauo
quelli oleosi o acidi) con il rivesmento interno, poiché l'olio/acido può erodere il rives-
mento stesso. Pulire lo sporco oleoso/acido ogni volta che lo si trova.
f Scongelare i cibi surgela nel vano del frigorifero. In questo modo, è possibile ulizzare i
cibi surgela per abbassare la temperatura nel vano e risparmiare energia.
f Il processo di invecchiamento di frua e verdura come zucchine, meloni, papaia, banane,
ananas, ecc. può essere accelerato in frigorifero. Pertanto, non è consigliabile conservarli
in frigorifero. Tuavia, la maturazione di fru fortemente acerbi può essere facilitata per
un certo periodo. Anche le cipolle, l'aglio, lo zenzero e altre verdure a radice devono essere
conservate a temperatura ambiente.
f Gli odori sgradevoli all'interno del frigorifero indicano che qualcosa si è rovesciato e che è
necessario pulirlo. Vedere CURA E PULIZIA.
f I diversi pi di alimen devono essere colloca in aree diverse a seconda delle loro pro-
prietà (Fig. 5.14.1):
1. Burro, formaggi, ecc...
2. Uova, cibi in scatola, spezie, ecc.
3. Bevande e liquidi.
4. Soace, cibi in scatola, ecc.
5/6 Prodo a base di carne, pesce,
alimen crudi
7. Lane, lacini, ecc.
8. Frua, verdura, insalata, ecc.
9. Carne coa, salsicce, ecc.