Guardar no compartimento do frigorífico
• Mantenha a temperatura do frigorífico inferior a 5°C.
• Os alimentos quentes devem ser arrefecidos até à temperatura ambiente
antes de serem armazenados no aparelho.
• Os alimentos armazenados no frigorífico devem ser lavados e secos antes de
serem armazenados.
• Os alimentos a armazenar devem estar devidamente selados para evitar
alterações no aroma ou no sabor.
• Não guarde quantidades excessivas de alimentos. Deixe espaços entre os
alimentos para permitir que o ar frio flua ao seu redor, para um arrefecimento
melhor e mais homogéneo.
• Os alimentos consumidos diariamente devem ser guardados na frente da
prateleira.
• Deixe um espaço entre os alimentos e as paredes internas, permitindo que o
ar flua. Em caso algum, armazene alimentos encostados à parede traseira: os
alimentos podem congelar contra a parede traseira. Evite o contacto direto
dos alimentos (especialmente os alimentos oleosos ou ácidos) com o
revestimento interno, pois o óleo / ácido pode erodir o revestimento interno.
Limpe a sujidade oleosa/ácida sempre que for encontrada.
• Os alimentos congelados podem ser delicadamente descongelados no
compartimento do frigorífico. Isto economiza energia.
• O processo de envelhecimento da fruta e dos legumes, como curgetes,
melões, papaia, banana, ananases, etc. pode ser acelerado no frigorífico.
Portanto, não é recomendado armazená-los no frigorífico. No entanto, o
amadurecimento de frutas muito verdes pode ser promovido durante um
determinado período. Cebolas, alho, gengibre e outros legumes radiculares
também devem ser armazenados à temperatura ambiente.
• Odores desagradáveis dentro do frigorífico são um sinal de que algo foi
derramado e é necessário limpar. Ver Cuidados e Limpeza.
• Diferentes alimentos devem ser colocados em diferentes áreas, de acordo
com as suas propriedades.
Armazenamento no congelador
• Mantenha a temperatura do congelador a -18°C.
• 24 horas antes de congelar, ligue a função Super-Freeze. Para pequenas
quantidades de alimentos, 4-6 horas são suficientes.
• Os alimentos quentes devem ser arrefecidos até à temperatura ambiente
antes de serem armazenados no congelador.
• Alimentos cortados em pequenas porções irão congelar mais depressa e
serão mais fáceis de descongelar e cozinhar. O peso recomendado para cada
porção é inferior a 2,5 kg
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