Depozitarea în compartimentul frigiderului
• Mențineți temperatura frigiderului sub 5 °C.
• Alimentele fierbinți trebuie răcite la temperatura camerei înainte de a fi
depozitate în aparat.
• Alimentele depozitate în frigider trebuie spălate și uscate înainte de depozitare.
• Alimentele care vor fi depozitate trebuie sigilate corespunzător pentru a evita
modificarea mirosului sau a gustului.
• Nu depozitați cantități excesive de alimente. Lăsați spații între alimente pentru
a permite trecerea fluxului de aer rece în jurul acestora, pentru o răcire mai
bună și mai omogenă.
• Alimentele consumate zilnic trebuie depozitate în partea din față a raftului.
• Lăsați un spațiu între alimente și pereții interior, pentru a permite trecerea
aerului. În orice caz, nu depozitați alimente lipite de peretele din spate:
alimentele pot îngheța pe peretele din spate. Evitați contactul direct al
alimentelor (în special al alimentelor uleioase sau acide) cu căptușeala
interioară, deoarece uleiul/acidul poate eroda căptușeala interioară. Curățați
reziduurile de ulei/acid atunci când le depistați.
• Alimentele congelate pot fi dezghețate încet în compartimentul frigiderului.
Astfel, economisiți energie.
• Procesul de îmbătrânire a fructelor și legumelor precum dovlecei, pepene,
papaya, banane, ananas etc. poate fi accelerat în frigider. Prin urmare, nu este
recomandată depozitarea lor în frigider. Totuși, coacerea fructelor foarte verzi
poate fi accelerată pentru o anumită perioadă. Și ceapa, usturoiul, ghimbirul și
alte legume rădăcinoase trebuie depozitate la temperatura camerei.
• Mirosurile neplăcute din interiorul frigiderului reprezintă un semn că ceva s-a
vărsat și este necesară curățarea. Consultați secțiunea Îngrijire și curățare.
• Alimentele diferite trebuie amplasate în zone diferite, în funcție de proprietățile
acestora.
Depozitarea în compartimentul congelatorului
• Mențineți temperatura congelatorului la -18 °C.
• Cu 24 de ore înainte de congelare, porniți funcția Super-Freeze. Pentru
cantități mici de mâncare sunt suficiente 4-6 ore.
• Alimentele fierbinți trebuie răcite la temperatura camerei înainte de a fi
depozitate în compartimentul congelatorului.
• Alimentele tăiate în bucăți mici vor congela mai repede și vor fi mai ușor de decon-
gelat și gătit. Greutatea recomandată pentru fiecare bucată este de sub 2,5 kg.
• Este recomandată ambalarea alimentelor înainte de amplasarea lor în
congelator. Exteriorul ambalajului trebuie să fie uscat pentru a evita lipirea
pungilor între ele. Materialele folosite pentru ambalare trebuie să nu aibă miros,
să fie etanșe, să nu fie otrăvitoare sau toxice.
To Next Page
Loading...
