Hamilton Beach 37543 - Page 34

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SORTE D’ALIMENTS
QUANTITÉ MAXIMUM
D’ALIMENTS*
QUANTITÉ
MAXIMUM D’EAU*
DURÉE DE
CUISSON APPROX.
VÉRIFICATION DE LA
CUISSON DES ALIMENTS
Légumes :
Asperges, coupées en morceaux de 3 po (7,6 cm) 6 tasses (1.4 L) 3 tasses (710 ml) 8 à 10 min Croquant-tendre
Brocoli, fleurettes 6 tasses (1.4 L) 3 tasses (710 ml) 4 à 6 min Croquant-tendre
Carottes, tranches de 1/4 po (0,6 cm)
d’épaisseur
6 tasses (1.4 L) 3 tasses (710 ml)
10 à 12 min Croquant-tendre
Épi de maïs 3 rondelles 3 tasses (710 ml)
10 à 12 min Croquant-tendre
Pommes de terres, cubes de 3/4 po (1,9 cm) 6 tasses (1.4 L) 3 tasses (710 ml)
18 à 20 min Tendre
Courgette, tranches de 1/4 po (0,6 cm)
d’épaisseur
6 tasses (1.4 L) 3 tasses (710 ml)
8 à 10 min Croquant-tendre
Volaille/fruits de mer :
Poulet, filets 2 pounds (907 g) 3 tasses (710 ml)
24 à 26 min Température interne
160°–165°F (71°–74°C)
Saumon, filet 2 pounds (907 g) 3 tasses (710 ml)
24 à 26 min Température interne 145°F (63°C)
Crevette, pelée et déveinée 31 à 40 count 2 pounds (907 g) 3 tasses (710 ml) 8 à 10 min Rose et opaque
*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)
Sélectionner le réglage STEAM COOK (cuisson à la vapeur) pour cuire les aliments suivants.
Tableau de cuisson à la vapeur
• Plus il y a de légumes dans le panier cuit-vapeur, plus ils
prendront longtemps à cuire.
• Les morceaux plus petits de légumes cuiront plus vite que
les plus gros.