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Recettes
Espresso
Infuser une ou deux tasses à la fois en
respectant les instructions. Facultatif :
Sucrer au goût.
Cappuccino
Mélanger 1/3 d’espresso, 1/3 de lait passé à
la vapeur et 1/3 de lait émulsé. Saupoudrer
au goût avec de la muscade râpée, de la
cannelle râpée, du chocolat en poudre ou
vanille.
Latté
Mélanger 1/2 portion d’espresso avec 1/2
portion de lait passé à la vapeur. Saupoudrer
au goût avec de la muscade râpée, de la
cannelle râpée, du chocolat en poudre ou
vanille.
Iced espresso, cappuccino, ou
au lait glacé
Mélanger le breuvage comme décrit
ci-dessus puis verser sur des glaçons.
Moka
Mélanger 28 g (1 oz.) de sirop épais de
chocolat avec 1/3 d’espresso. Remplir avec
du lait émulsé ou passé à la vapeur.
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