Hamilton Beach Digital Simplicity Manual

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Recetas (cont.)
Gambones al vapor con verduras
454g de gambones congelados
1 taza de guisantes dulces
1taza (o media) de pimiento rojo en rodajas
Media taza (o un cuarto) de pimiento rojo en rodajas
1taza de piña picada (en su jugo)
1bote (355 ml) de salsa teriyaki (u otra salsa que se desee)
Arroz blanco (sin cocinar)
Colocar la cantidad deseada de arroz blanco y agua en la olla de
cocción.
Set Cooker: White Rice
Mientras el arroz se cocina, picar las verduras y descongelar los
gambones bajo el grifo de agua fría. Después de aproximadamente
30–35minutos, colocar los gambones y las verduras en la cesta para
cocinar al vapor y meter la cesta en la olla.
Cocinar aproximadamente 10minutos o hasta que los gambones
pierdan la transparencia y las verduras ligeramente tiernas. Cuando
termine el ciclo de cocción, mezclar los gambones, las verduras,
lapiña y el arroz con salsa teriyaki y servir.
Porciones: 4
Salmón al vapor con arroz integral
2 filetes de salmón (salvaje de Alaska, 85-113g cada uno)
2 cucharadas de jengibre molido
2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de azúcar moreno
Media cucharada de copos de chile
1 cebolla verde o chalota en rodajas
Sal y pimienta al gusto
Arroz integral (sin cocinar)
Colocar la cesta para cocinar al vapor en la placa (para atrapar cualquier
goteo). Mezclar el jengibre, la salsa de soja, el ajo, el azúcar moreno y los
copos de chile. Frotar los filetes de pescado con la mezcla y meterlos en
el frigorífico para marinarlos durante aproximadamente 30minutos.
Medir el arroz integral y el agua siguiendo las porciones/instrucciones
del envase. También se puede usar caldo de pollo o verduras para
sustituir el agua.
Set Cooker: Whole Grain: después de aproximadamente 30–35minutos,
levantar la tapa e introducir la cesta para cocinar al vapor
con los filetes de salmón.
Cocinar unos 8–10minutos más o hasta que el salmón se descame
fácilmente con un tenedor. Servir el salmón sobre el arroz y espolvorear
con cebollino.
Porciones: 2
Rice cooker.indb 74Rice cooker.indb 74 24/05/2022 15:38:3324/05/2022 15:38:33

Hamilton Beach Digital Simplicity Specifications

General

Brand	Hamilton Beach
Model	Digital Simplicity
Category	Rice Cooker
Language	English