To Next Page

To Previous Page

Oppskrift

Grunnoppskrift på eggebiter: Pisk egg og væske sammen i en liten bolle. Tilsett ost og andre tilsetninger. Fordel eggestanden mellom skålene

i brettet for eggebiter/posjerte egg. Fyll ikke over MAKS-streken. Fyll vann i midten av vannbeholderen og sett i brettet for eggebiter/posjerte

egg med eggestanden i. Sett på lokket. Koble til kontakten. Trekk ut kontakten når den grønne driftslampen slukker.

Bruk grytekluter og løft lokket

i håndtaket. Legg det på et varmebestandig underlag. La eggebitene hvile i brettet noen minutter før du hvelver dem over på en serveringstallerken.

Serveres umiddelbart.

Egg Væske Ost Tilsetninger Vann i sokkelen

1 stort egg 5 ml fløte eller melk 15 ml revet cheddarost 15 ml smuldret,

sprøstekt bacon

100 ml

2 store eggehviter eller 45 ml

flytende eggehvite

5 ml vann 15 ml revet Monterey Jack-ost 15 ml hakket vårløk,

paprika og basilikum,

en klype salt, pepper

100 ml

Merk: 5 ml = 1 ts

15 ml = 1 ss

Stikk en knivspiss inn i midten for å sjekke om eggebitene er gjennomkokte. Hvis de ikke er ferdige, setter du på lokket og venter noen minutter før du

sjekker på nytt.

Posjerte egg: Knekk 1 stort egg i hver av skålene i brettet for eggebiter/posjerte egg. Fyll vann i midten av vannbeholderen og sett i brettet for

eggebiter/posjerte egg med eggene i. Sett på lokket. Koble til kontakten. Trekk ut kontakten når den grønne driftslampen slukker.

Bruk grytekluter

og løft lokket i håndtaket. Legg det på et varmebestandig underlag. La de posjerte eggene hvile i brettet noen minutter før du løfter brettet i håndtaket

og hvelver eggene over på en serveringstallerken. Serveres umiddelbart.

Ønsket resultat Vann i sokkelen

Bløtkokt 70 ml

Middels kokt 80 ml

Hardkokt 100 ml