83
Kaffebarens eggebiter
Ingredienser
1 stort egg
45 ml revet cheddarost
30 ml kremost
7,5 ml smuldret, sprøstekt bacon
Merk: 5 ml = 1 ts
15 ml = 1 ss
Fremgangsmåte
1. Plasser egg og ost i en blender. Sett på lokket.
2. Trykk på og hold nede PÅ-knappen til ingrediensene så vidt er blandet, cirka 10 sekunder. Fordel blandingen jevnt mellom skålene i brettet
for eggebiter/posjerte egg. MAKS-streken for påfylling må ikke overskrides. Dryss bacon på toppen.
3. Tilsett 100 ml vann i midten av vannbeholderen i eggekokeren. Plasser brettet for eggebiter over beholderen. Sett på lokket over brettet for
eggebiter/posjerte egg.
4. Sett støpselet i kontakten for å starte tilberedningen. Strømlampen og driftslampen lyser. Eggebitene er ferdige når den grønne driftslampen
slukker. Trekk ut støpselet.
5. Ta av lokket. Legg eggebitene på en tallerken for å servere.
Porsjoner: 1
Tips fra testkjøkkenet: Hvis du vil lage en porsjon til mens eggekokeren fortsatt er varm, kan du tilsette 10 ml ekstra vann.
Variasjon:
Eggehviter med ristet rød paprika og basilikum: Følg oppskriften ovenfor, men bytt ut 1 stort egg med 2 eggehviter, cheddar med Monterey
Jack-ost og dropp baconet. Tilsett om ønskelig en klype salt og kvernet svart pepper. Fordel blandingen jevnt mellom skålene i brettet for
eggebiter/posjerte egg. MAKS-streken for påfylling må ikke overskrides. Tilsett 1 ts hakket frisk basilikum til hver eggeskål. Rør lett.
Dryss 1 ts hakket, ristet rød paprika og 1 ts skivet vårløk på toppen av hver skål. Kokes etter anvisningen.
To Next Page
Loading...
