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5. PREPARATION DES BOISSONS
Le présent chapitre fournit des instructions pour la préparation de différents
types de café, d’eau chaude, de lait chauffé ou moussé. Elles vous aideront
à préparer les boissons de haute qualité.
L’ eau est chaude, faites attention pour éviter les brûlures.
Avant de préparer le café, vérifiez si le message « READE » (Prêt) est affiché
sur l’afficheur.
•
N’utilisez pas de grains de café torréfiés fortement.
• Le café en grain doit être conservé dans un endroit sec et sombre.
• Utilisez uniquement de l’eau traitée (après le détartrage) à une tempéra-
ture ambiante. Pour souligner l’arôme du café, il est recommandé d’utiliser
de l’eau à une température d’env. 25ºC.
•Pour obtenir un café de bonne qualité, remplacez chaque jour de l’eau dans
un réservo
ir.
• Le ch
auffage de la tasse avant de préparer le café soulignera son goût.
• Réglez la hauteur de la buse en l’adaptant à la hauteur de la tasse pour
éviter les éclaboussures.
•La plage de réglage de la buse: 80-140 mm
PREPARATION DU CAFE A L’AIDE DE L’ICONE TACTILE
Après l’affichage du message « READY » (Prêt) vous pouvez préparer quatre types
de café, en appuyant légèrement sur les icônes choisies.
La préparation du café à l’aide du bouton au-dessous de l’icône a été présentée sur
la base de café expresso.
La capacité suggérée est de 30 à 50 ml.
Vu la taille de café il est recommandé de réchauffer la tasse.
Appuyez sur l’icône expresso.
Le bord du sélecteur rotatif s’allume en rouge. A ce moment il
faut confirmer votre choix de boisson en appuyant légèrement le
sélecteur rotatif « 10 ». Si pendant 10 secondes le choix n’est pas
confirmé, le bord s’éteint, toutes les icônes apparaissent et la
boisson choisie n’est pas préparé.
Après avoir appuyé le sélecteur rotatif « 10 » au moment où son
bord est illuminé en rouge, l
e broye
ur commence à moudre le
café. A ce stade vous pouvez régler l’intensité du café en tournant
le sélecteur rotatif « 10 ».
La quantité par défaut de café en grain pour le café expresso:
Lors de la préparation du café il est possible de régler la quantité
de café en tournant le sélecteur rotatif.
La quantité de café par défaut: 50 ml.
L’ affichage du message présenté à gauche (« ENJOY! ») signifie
que le café est prêt.
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