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Hauptteile des Gerätes
A).
Der Sous Vide Stab iVide besteht aus einem Hei-
zelement, einer Antriebsschraube und einem
LCD-Steuerpanel.
Das Gerät ermöglicht dem Anwender eine vielsei-
tige Auswahl von Abmessungen und Form eines
wärmebeständigen Behälters für die Vorbereitung
des Wasserbades.
• Heizelement: Befindet sich innerhalb des Ge-
häuses aus Edelstahl, um einen entsprechenden
Schutz und Sicherheit zu gewährleisten. Es er-
reicht eine Temperatur von bis zu 90 °C.
• Antriebsschraube: Die Schraube rotiert, während
das Gerät in Betrieb ist und erzwingt so einen
Wasserumlauf rundum die Beutel mit Lebens-
mitteln, wobei auch eine gleichmäßige Verteilung
der Temperatur gewährleistet wird.
• Steuerpanel: Das Steuerpanel funktioniert unab-
hängig von der Anwendung iVide App und ermög-
licht dem Anwender die Kontrolle der Tempera-
tur und Zeit mit einem Touch-Panel.
• Regelbares Scharnier: Das Steuerpanel kann für
einen einfacheren Zugriff und Lagerung auch ge-
neigt werden.
• Klammer: angebracht am Gehäuse und aus wär-
mebeständigen Kunststoff gefertigt, und hält die
Sous-Vide-Einheit im Behälter des Sous Vide
Stabs in vertikaler Stellung. Die Lebensmittel in
den Beuteln werden im Wasser gekocht.
Regelbares Scharnier
Stromversorgungsleitung
Klammer
Steuerpanel
Heizelement
Antriebsschraube
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