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Calcolatore di ricette
Presentiamo un tavolo pratico con i tempi di cottura e i valori di temperatura per i piatti più popolari. L’ap-
plicazione iVide App comprende più ricette e grazie al calcolatore è possibile garantire il successo nella
preparazione dei singoli piatti.
Piatto Peso Temperatura [˚C] Tempo di cottura
Bistecca - blue 225 g 52-53 60 min.
Bistecca – media al sangue 225 g 55-56 50 min.
Bistecca – media ben cotta 225 g 58 45 min.
Controfiletto di manzo - blue 3 kg 52 6 ore
Controfiletto di manzo – media al sangue 3 kg 55 5 ore 30 minuti
Controfiletto di manzo – media ben cotta 3 kg 58 5 ore
Costolette di manzo 2 kg 58 60 minuti
Petto di pollo 225 g 62 1 ora 30 minuti
Coscia di pollo (con osso) 150 g 68 1 ora
Pancetta di maiale 2 kg 62 72 ore
Cotoletta di maiale 350 g 63 1 ora 45 minuti
Uovo in camicia n/a 63 45 minuti
Carote n/a 75 1 ora 30 minuti
Asparagi n/a 85 15 minuti
Nota: I dati presentati hanno unicamente la natura di informazione. Il risultato della cottura dipende dal tipo
di prodotti alimentari utilizzati dall’utente.
Pulizia e manutenzione
Nota: Prima di pulire e posizionare l’apparecchio nel luogo di stoccaggio, scollegarlo sempre dalla fonte di
alimentazione e lasciarlo raffreddare.
Pulizia
• Non immergere mai l’apparecchio in acqua o altri
liquidi
• Dopo che la superficie esterna sia raffreddata, pu-
lirla con un panno umido o una spugna e con una
piccola quantità di soluzione di detergente delicato.
• Non utilizzare mai spugne abrasive o detergenti
abrasivi, o spugne di lana d’acciaio o dispositivi
metallici per pulire l’interno e l’esterno dell’ap-
parecchio.
Manutenzione
• Tutti i lavori di manutenzione sui componenti
interni dell’apparecchio devono essere eseguiti
da un centro di assistenza autorizzato. In caso di
dubbi, contattare il servizio clienti.
Stoccaggio
• Prima di mettere l’apparecchio in deposito assi-
curarsi che è stato scollegato dalla presa di cor-
rente e che è raffreddato completamente.
• Conservare l’apparecchio in un luogo fresco,
pulito e asciutto. Assicurarsi che il coperchio è
chiuso e fissato con una grippa.