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6. PULIZIA E MANUTENZIONE
71503801/0 - REV.0202/2011
• Per la pulizia della carrozzeria, é sufficiente usare un panno
inumidito con un prodotto specifico, privo di cloro, per ac-
c
iaio inossidabile.
Nota: Tutte le operazioni di pulizia e manutenzione devono es-
sere eseguite previo disinserimento dell’alimentazione elettrica
dell’apparecchio.
6.1 PULIZIA DEL CONDENSATORE AD ARIA
• Per valorizzare al meglio il vostro produttore in termini di resa
e durata è necessario effettuare ogni settimana la pulizia del
filtro aria posizionato nella parte frontale del produttore (vedi
fig.
2#
).
• Per la rimozione del filtro è sufficiente estrarlo e lavarlo con
un getto di acqua tiepida e asciugarlo prima del rimontaggio.
Nonutilizzare spazzoleo oggetti contundenti per la pulizia
del filtro.
È assolutamente vietatofar funzionare il produttore senza
il filtro dell’aria per evitare il malfunzionamento.
6.2 PULIZIA DEL FILTRO ENTRATA ACQUA
• Chiudere il rubinetto d’intercettazione d’acqua all’apparec-
chio, staccare il tubo entrata acqua e sfilare con una pinza la
retina filtrante situata sull’elettrovalvola entrata acqua.
• Pulire la retina con getto d’acqua e rimontarla nella propria
sede.
6.3 PULIZIA DEL CONTENITORE
• Estrarre il ghiaccio dal deposito. Pulire l’interno con una spu-
gna inumidita in acqua tiepida unita ad un poco di bicarbo-
nato di soda;
• sciacquare con acqua pura ed asciugare accuratamente.
6.4 Il CICLO DI LAVAGGIO E SANIFICAZIONE
• Per ovviare ai problemi dati dalla durezza dell’acqua di ali-
mentazione e quindi la formazione di impurità sulle parti e
componenti a contatto con l’acqua, la macchina e’ stata do-
tata di una funzione “Self Cleaning”. Tale funzione, grazie al-
l’azione pulente di un prodotto specifico, una bustina di
prodotto in polvere e la bottiglia dosatrice, permette di man-
tenere pulita e igienizzata la macchina dal calcare e dalle in-
crostazioni.
• Per garantite una buona pulizia del fabbricatore di ghiaccio
si consiglia di eseguire il ciclo di lavaggio almeno 3-4 volte al-
l’anno in funzione della durezza dell’acqua di alimentazione.
6.5
COME ESEGUIRE IL CICLO DI LAVAGGIO E SANIFICAZIONE
P
rendere le dovute precauzioni nel maneggiare l’acido ci-
trico mentre si prepara la soluzione
(acqua+acido citrico, vedi tabella) indos-
sando guanti e occhiali protettivi.
•
Spegnere la macchina.
• Togliere tutto il ghiaccio dal contenitore.
• Servendosi del prodotto specifico e della
bottiglia in plastica, preparare la soluzione
sciogliendo la polvere in acqua tiepida (max.
40°C) secondo le quantità riportate nella ta-
bella allegata. Mescolare il tutto facendo at-
tenzione che non si verifichino dei grumi.
• Accendere la macchina, premendo il pul-
sante ON/OFF e tenendo contemporaneamente premuto
anche il pulsante di RESET (fig.
2@
). Per premere il pulsante
di RESET utilizzare una spina di diametro adeguato al foro
sul quadro comandi.
• Entrambi i leds lampeggiano velocemente. Aprire lo spor-
tello del deposito, attendere che la bacinella ritorni in posi-
zione di chiusura. Introdurre la canula nella bottiglia in tutta
la sua lunghezza nell’apposito foro (fig.
2$
) e scaricare tutta
la miscela precedentemente preparata, facendo pressione
con le mani sulla bottiglia. Chiudere lo sportello e ripremere
il pulsante RESET per avviare il ciclo di LAVAGGIO.
• Una volta avviato il ciclo di lavaggio il lampeggio dei leds sarà
più lento. Durante la funzione lavaggio provvedere a riscia-
quare abbondantemente il deposito.
• La durata del ciclo di lavaggio e di circa 3 ore.
• Una volta avviata la funzione anticalcare non è possibile in-
terrompere il ciclo di lavaggio. In caso di mancanza di ten-
sione, la macchina riprende da dove si era fermata.
• Al termine del ciclo di lavaggio e risciacquo la macchina ri-
parte in ciclo freddo.
Per tutti gli interventi di manutenzione straordinaria e/o
riparazione (parti meccaniche, frigorifere, elettriche) che
comportinola regolazione e/o sostituzione di componenti,
rivolgersi sempre a un centro servizi autorizzato.
Se l’apparecchio dovesse rimanere inutilizzato per lunghi
periodi:
- disattivare la macchina
- togliere tutto il ghiaccio dal contenitore
- scaricare tutta l’acqua
- eseguire un’accurata pulizia
- lasciare lo sportello del contenitore leggermente aperto.
• Dopo un lungo periodo di inattività si consiglia di eseguire
un ciclo di pulizia prima di iniziare la produzione di ghiaccio.
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