L’appareil ne fonctionne pas
- est-il branché?
- il n’y a pas de pâte dans le moule à pain, ou l’appareil n’a pas
été convenablement installé.
- l’air du four est trop chaud (température supérieure à
38°C/100°F).
- l’air du four est trop froid (température inférieure à
10°C/14°F).
Pain trop petit
- pas assez de farine, de levure, de sucre ou d’eau
- emploi de farine intégrale ou de farine contenant de la levure
chimique
- emploi d’une mauvaise levure
- emploi de farine ou de levure éventées
De la fumée s’échappe par les trous d’aération
- des ingrédients se sont peut-être répandus sur l’élément
chauffant
Le dessus du pain a éclaté et semble brun
- Trop de farine, de levure ou de sucre
Le pain s’est affaissé / la mie est humide
- Le pain a été trop longtemps laissé dans le moule à pain
après la cuisson
- On a utilisé trop de levure
Cuisson insuffisante
- la touche d’arrêt a été enfoncée après la mise en marche
- le couvercle a été ouvert pendant le fonctionnement
Le dessus du pain est encore saupoudré de farine
- pas assez d’eau
Pain trop gros
- trop d’eau
La croûte du pain est trop dure
- trop de sucre
- la commande de cuisson est réglée sur «foncé»
Le pain est mal formé
- pas assez de farine
- pas assez d’eau
nettoyage & entretien
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Avant de commencer à la nettoyer, assurez-vous que la
machine à pain soit bien débranchee et entièrement refroidie
et que la fiche de l’appareil soit retirée de la prise de courant
murale.
Extérieur
Avant de nettoyer votre machine à pain, débrancher l’appareil,
laissez-le entièrement refroidir et retirez la fiche de la prise de
courant murale. Nettoyer l’extérieur avec un chiffon humide.
N’utilisez pas de détergents agressifs. Ne plongez jamais
l’appareil dans de l’eau ou dans tout autre liquide.
Intérieur
Nettoyez avec précaution l’intérieur de l’appareil à l’aide d’un
chiffon légèrement humide. Faites attention à l’élément de
chauffe en nettoyant la machine à pain.
Le moule à pain et la lame
Une fois que votre pain est prêt et que vous l’avez sorti du
moule, vous pouvez nettoyer le moule à pain avec de l’eau tiède.
Faites attention à ne pas endommager le revêtement anti-
adhésif. Si vous ne parvenez pas à retirer la lame de pétrissage
du moule à pain, laissez alors le moule à pain complètement
refroidir. Versez ensuite dans le moule une quantité d’eau tiède
suffisante pour recouvrir la lame. L’eau ramollira tous les résidus
collants et on pourra alors retirer la lame. Nettoyez le hublot
avec un chiffon humide.
N’utilisez pas de détergents agressifs, ceux-ci pourraient
endommager le revêtement anti-adhésif du moule à pain. Le
moule à pain n’est pas fait pour être lavé dans le lave-vaisselle.
recettes
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Attention! Si vous utiliser une farine brute, il est possible que
vous soyez obligé d’utiliser moins d’eau que ce qui est indiqué
dans les recettes. Cela s’explique par le fait que la farine brute
absorbe moins d’humidité.
Pain blanc 650 gr 800 gr
Farine blanche 400 gr 500 gr
Eau 250 ml 300 ml
Beurre/huile 7 gr. 10 gr
Sucre 7 gr. 10 gr
Sel 7 gr. 10 gr
Levure sèche 5 gr. 6 gr
Programme: Normal, Rapide ou Sandwich
Pain complet 650 gr 800 gr
Farine complet 400 gr 500 gr
Eau 275 ml 325 ml
Beurre/huile 7 gr 10 gr
Sucre 7 gr 10 gr
Sel 7 gr 10 gr
Levure sèche 5 gr 6 gr
Programme: Complet ou Français
Pain de Froment 650 gr 800 gr
Farine complet 250 gr 300 gr
Farine blanche 150 gr 200 gr
Eau 250 ml 300 ml
Beurre/huile 7 gr 10 gr
Sucre 7 gr 10 gr
Sel 7 gr 10 gr
Levure sèche 5 gr 6 gr
Programme: Français ou Complet
Pain de miel 650 gr 800 gr
Farine blanche 400 gr 500 gr
Eau 250 ml 300 ml
Beurre/huile 7 gr 10 gr
Miel* 7 gr 10 gr
Sel 7 gr 10 gr
Levure sèche 6 gr 8 gr
* Miel de liquide avoir la préférence.
Programme: Normal, Français ou Complet
Pain de tournesol 650 gr 800 gr
Farine blanche 400 gr 500 gr
Eau 250 ml 300 ml
Beurre/huile 7 gr. 10 gr
Sucre 7 gr. 10 gr
Sel 7 gr. 10 gr
Levure sèche 5 gr. 6 gr
Ingrédiënts supplémentaires:
Graines de tournesol 50 gr 75 gr
Programme: Sucré
44 • Français
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