6
κεφαλή της συσκευής προς τα κάτω, ώστε να ασφαλίσει στην οριζόντια θέση (εικόνα 7).
5. Βεβαιωθείτε ότι ο επιλογέας ταχυτήτων είναι στη θέση “0” και συνδέστε το καλώδιο ρεύματος
στη πρίζα. Χρησιμοποιείστε τον επιλογέα ταχύτητας για να ενεργοποιήσετε ή να
απενεργοποιήσετε τη λειτουργία της συσκευής και για να επιλέξετε την ταχύτητα που
επιθυμείτε. Κρατήστε τον επιλογέα στη θέση “P” για σύντομη λειτουργία διακεκομμένης
κίνησης, ή επιλέξτε μία από τις ταχύτητες (1-6).
6. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία στρέψτε τον επιλογέα στη θέση “0”.
7. Ανασηκώστε την κεφαλή της συσκευής γυρνώντας το μοχλό ανύψωσης δεξιόστροφα.
8. Αφαιρέστε το μπολ ανάμιξης από τη βάση στρέφοντάς το προς τη φορά των δεικτών του
ρολογιού.
Χρήση της Κουζινομηχανής
1. Με τον επιλογέα ταχυτήτων στη θέση “0”, βάλτε το καλώδιο ρεύματος σε μία πηγή
τροφοδοσίας τάσης 230V.
2. Χρησιμοποιήστε τον επιλογέα ταχυτήτων για να ανοίξετε και να κλείσετε την κουζινομηχανή
και να επιλέξετε την ταχύτητα που επιθυμείτε. Στον “Οδηγό Ανάμιξης” παρακάτω θα βρείτε
οδηγίες με ενδεικτικές ταχύτητες ανάμιξης ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιείτε.
• ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Ξεκινήστε την ανάμιξη με μία χαμηλή ταχύτητα και αυξήστε τη σταδιακά για να
αποφύγετε την υπερχείλιση των υλικών από το μπολ. Όταν προσθέτετε ξηρά υλικά, ειδικά
αλεύρι, χαμηλώστε ταχύτητα προσωρινά, έως ότου ομογενοποιηθούν τα υλικά.
• ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Όταν ζυμώνετε προζύμι, χρησιμοποιείστε την ταχύτητα 1 για να πετύχετε
καλύτερο αποτέλεσμα. Για περισσότερες πληροφορίες δείτε τις “Χρήσιμες συμβουλές για μια
επιτυχημένη ζύμη” παρακάτω.
Οδηγός ανάμιξης Παρακαλώ έχετε υπόψιν σας ότι τα διάφορα παρασκευάσματα και οι
ανάλογες ταχύτητες, που καταγράφονται στον παρακάτω πίνακα, μπορεί να διαφέρουν από
συνταγή σε συνταγή.
ΔΙΑΒΑΘΜΙΣΗ
ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΟΣ ΧΡΟΝΟΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ 5 ΛΕΠΤΑ
ΧΑΜΗΛΗ
1
2
ΕΛΑΦΡΥ ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ/ΖΥΜΩΜΑ
Ζύμη μπισκότου για γλυκά /
Κέικ
ΜΕΤΡΙΑ
3
4
ΕΛΑΦΡΙΑ ΑΝΑΜΙΞΗ
Σάλτσες & Πουτίγκες
Κρέμες & Γλάσο / Έτοιμα μείγματα
ΥΨΗΛΗ
5
6
ΧΤΥΠΗΜΑ
Βούτυρο & Ζάχαρη /
Τυρί σε μορφή κρέμας
Κρέμες, μαρέγκα, ζαχαρωτά
• ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Για τις περισσότερες συνταγές, είναι καλύτερα να ξεκινήσετε την ανάμιξη με μια
χαμηλή ταχύτητα ώσπου να αρχίσουν τα υλικά να αναμιγνύονται. Μετά επιλέξτε την κατάλληλη
ταχύτητα ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιείτε.
• Γενικά δεν υπάρχει μια μόνο ταχύτητα για μια ολόκληρη συνταγή. Θα χρειαστεί να αλλάξετε
την ταχύτητα της κουζινομηχανής ανάλογα με το στάδιο ή τη συνταγή που δουλεύετε.
• Όταν αναμειγνύετε μεγάλες ποσότητες μπορεί να χρειαστεί να μειώσετε την ταχύτητα της
To Next Page
Loading...