Modo de horno
convencional con los
calentadores superior e
inferior encendidos
Ajustar el selector en esta posición para que el
horno caliente de manera convencional.
Elemento superior
solamente
Cuando el selector esté en esta posición, el
horno calentará solamente por la parte superior,
por ejemplo, para horneo final por arriba.
Elemento inferior
solamente
Cuando el selector esté en esta posición, el
horno calentará solamente por la parte inferior,
por ejemplo, para horneo final por abajo.
Elemento posterior con
ventilador encendido
Este método de cocción utiliza el elemento
circular mientras el calor se distribuye a través
del ventilador. Esto da como resultado un
proceso de cocción más rápido y más
económico. El ventilador permite también
cocinar los alimentos
simultáneamente en diferentes estantes,
evitando la transmisión de olores y sabores de
un plato a otro.
Este método de cocción utiliza solamente la
parte interior del elemento superior, el cual
dirige el calor hacia abajo en los alimentos. Esta
función es idónea para cocinar trozos pequeños
de beicon, pan tostado, carne.
Este método de cocción utiliza la circulación
rápida del calor superior. Esta función es
conveniente cuando se desea dorar de forma
rápida y "sellar" los jugos, como filetes,
hamburguesas, algunos vegetales, etc.
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