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CONGELACIÓN DE ALIMENTOS FRESCOS
• Congele sólo alimentos frescos y en buen estado.
• Para mantener el mejor valor nutricional, el sabor y el color, las verduras deben escaldarse antes
de congelarlas. No es necesario escaldar berenjenas, pimientos, calabacines y espárragos.
• Los siguientes alimentos son adecuados para la congelación:
− Pastelería, pescado y marisco, carne, carne de caza, aves, verduras, frutas, hierbas, huevos
sin cáscara, productos lácteos como el queso o la mantequilla, platos preparados y restos de
comida como sopas, guisos, carne y pescado cocidos, platos de patatas, suflés y postres.
• Los siguientes alimentos no son adecuados para la congelación:
− Tipos de verduras que normalmente se comen crudas, como lechuga o rábanos, huevos con
cáscara, uvas, manzanas, peras y melocotones enteros, huevos cocidos, yogur, leche agria, crema
agria y mayonesa.
TIEMPOS DE CONSERVACIÓN RECOMENDADOS PARA LOS ALIMENTOS
CONGELADOS EN EL CONGELADOR
Estos tiempos varían en función del tipo de alimento. Los alimentos congelados pueden conservarse
entre 1 y 12 meses (como mínimo a -18°C).
Mantequilla, verduras (escaldadas), huevos
enteros y yemas, cangrejos de río cocidos,
carne picada (cruda), carne de cerdo (cruda)
Fruta (seca o en almíbar), claras de huevo,
ternera (cruda), pollo entero, cordero (crudo),
pasteles de fruta
DESCONGELAR
• Este producto tiene una función de descongelación automática, sin operación manual.
LIMPIEZA
Precauciones para la limpieza interior y exterior del Side by side:
• Antes de limpiar, apague siempre el interruptor y desconéctelo del enchufe.
• Durante la limpieza, asegúrese de que no entre agua en el interruptor, el panel de control, la
lámpara de la puerta y la caja de control superior.
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