32
Загрейте олио или мазни-
на, подходящи за термична
обработка и с неутрален вкус,
до около 180°C. Тест: Потопете
дървената лъжица за готвене
в олиото. Температурата е дос-
тигната, когато нагоре започнат
да излизат малки мехурчета.
Не наливайте
вода в горещата мазнина! Вни-
мание: Месото често съдържа
голямо количество течност,
от която се образуват пръски.
Внимавайте в открития пламък
на решото да не покапе течна
мазнина.
Месният, рибният или зелен-
чуковият бульон трябва да се
загреят до 100°C. Изключител-
но подходящ за приготвяне на
вегетарианско фондю.
Всички части могат
да се нагорещят много силно
при употреба. Използвайте
кухненски ръкохватки или
готварски ръкавици.
При упорити остатъци от храна
накиснете за омекотяване
с малко вода и почистете с
домакинска тел (арт. № 11648
на kela) или с гъба. Петна от
котлен камък можете да от-
странявате с оцет.
Много важно! Преди почиства-
нето първо оставете тендже-
рата да се охлади. Накиснете
залепналите остатъци от храна
в топла вода. След това почис-
тете тенджерата с гореща вода.
Изсушете я и я приберете суха.
Емайлираният чугун е много
траен. При падане или удар
обаче твърдата повърхност
може да се повреди. Таки-
ва щети не се покриват от
гаранцията. Тенджерата обаче
може да се използва въпреки
тях. Намажете евентуалните
дефекти с олио, това намалява
опасността от корозия.
Никога не стържете тенджера-
та отвътре с метални прибори.
Те увреждат гланца. Залеп-
налите остатъци могат да се
отстранят по-лесно, ако просто
още веднъж нагреете за кратко
тенджерата с вода и след това
я изплакнете.
Ние препоръчваме ръчно
почистване. При слабо замър-
сяване е достатъчно избър-
сване с кухненска кърпа. В
останалите случаи почиствайте
тенджерата в топла вода с гъба
или кърпа. Изсушавайте я ста-
рателно. Никога не стържете
тенджерата отвътре с остри
метални прибори. Те увреждат
покритието.
Всички тенджери, тигани или
вилици за фондю с дървени
компоненти не бива да се
киснат във вода или да се по-
чистват в миялна машина.
Ако използвате фондю с въртя-
ща се поставка, моля, поставе-
те лъжичките в сосиерите така,
че да сочат навън.
Преди да използвате уреда, се
уверете, че решото е поставе-
но на стабилна основа, и при
необходимост вземете мерки
да предпазите плота на масата
от термичното въздействие.
- Отворете горивната камера
(отвъртете запушалката).
- Сложете обезопасената
горивна паста. Отворете опа-
ковката, като махнете капака.
За ваша безопасност из-
ползвайте само подходящи
обезопасени горивни пасти.
Нашата препоръка: Обезо-
пасена горивна паста на kela
арт. № 63018
To Next Page
Loading...
