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Beachten Sie:
Wenn Sie die Tür des Gefrierfachs unmittelbar nach dem Schließen wieder öffnen
wollen, geht sie sehr schwer auf. Das ist ganz normal! Wenn der Gleichgewichtszustand
wieder hergestellt ist, geht die Tür wieder ganz leicht auf.
Wichtiger Hinweis:
• Gefrorene Nahrungsmittel werden nach dem Auftauen wie frische verarbeitet. Sie
dürfen nach dem Auftauen aber AUF KEINEN FALL wieder eingefroren werden.
• Manche Gewürze und Kräuter in Fertiggerichten entwickeln nach längerem
Einfrieren einen starken oder veränderten Eigengeschmack (Anis, Basilikum,
Kräutermischungen, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Senf, Thymian, Majoran,
schwarzer Pfeffer). Würzen Sie daher Nahrungsmittel, die Sie einfrieren möchten,
nur wenig. Nach dem Auftauen können Sie sie dann richtig abschmecken.
• Die Lagerzeit von Nahrungsmitteln ist auch vom bei der Zubereitung verwendeten
Fett abhängig. Geeignete Speisefette sind Margarine, Talk, Olivenöl und Butter.
Erdnussöl und Schweinefett sind ungeeignet.
• Flüssige Nahrungsmittel sollten in Plastikgefäße gefüllt werden, andere
Nahrungsmittel in Plastikfolie oder -beutel.
Milchprodukte Vorbereitung
Lagerzeit
(Monate)
Lagerbedingungen
Milchpackung
(homogenisiert)
In der eigenen
Verpackung
2 - 3
Nur Milch - in eigener
Verpackung
Käse - ohne
Frischkäse
In Scheiben 6 - 8
Originalverpackung
kann für eine kurze
Lagerung verwendet
werden. Für längere
Aufbewahrung in Folie
verpacken.
Butter,
Margarine
In eigener
Verpackung
6
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