CZ
94
Zelenina a
ovoce
Příprava
Délka
skladování
(měsíce)
Délka
rozmrazování při
pokojové teplotě
-hodiny-
Květák
Odstraňte listy, rozdělte na
části a vložte do nádoby s
vodou a trochou citrónu
10–12
Lze použít ve
zmražené formě
Fazolky, zelené
fazolky
Omyjte a nakrájejte na malé
kousky.
10–13
Lze použít ve
zmražené formě
Hrášek
Vyloupejte a opláchněte 12
Lze použít ve
zmražené formě
Houby a chřest
Omyjte a nakrájejte na malé
kousky.
6-9
Lze použít ve
zmražené formě
Zelí
Očištěné 6-8 2
Lilek
Po omytí nakrájejte na 2 cm
kousky
10-12 Plátky oddělte
Ryby a různé
druhy masa
Příprava
Délka
skladování
(měsíce)
Délka
rozmrazování při
pokojové teplotě
-hodiny-
Sladkovodní ryby
(pstruh, kapr, štika,
candát)
Musí být omyté a osušené,
dobře vyčištěné, ocasní
ploutev a hlava musí být
odříznuté.
2
Do úplného
rozmrazení
Mořské ryby (okoun,
platýs, kambala)
4-8
Tučné ryby
(makrela, tuňák,
sardinky)
2-4
Korýši
Očištění a v sáčcích 4-6
Do úplného
rozmrazení
Kaviár
Ve vlastním obalu,
hliníkovém nebo plastovém
2-3
Do úplného
rozmrazení
Hlemýždi
Ve slané vodě, v hliníkovém
nebo plastovém obalu
3
Do úplného
rozmrazení