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TABELLA DEI CONSIGLI SULL'ACCESSORIO
FRUSTA
L'accessorio frusta consente di incorporare aria in alimenti quali uova, albumi, panna intera,
maionese e così via. Utilizzare la vaschetta per versare liquidi e il beccuccio di erogazione per
preparare facilmente maionese o condimenti.
ALIMENTO
CONSIGLIATO
QUANTITÀ
TEMPO DI
PREPARAZIONE
IMPOSTAZIONE
Uova e albumi
Fino a 420 mL
(1 tazza e mezza)
70 secondi Velocità 1
Panna intera
Fino a 240 mL
(1 tazza)
30 secondi
Velocità 2
Emulsioni
(maionese, salsa
aioli, condimenti per
insalata)
Fino a 350 mL
(1 tazza e mezza)
70 secondi
TABELLA DEI CONSIGLI SULLA LAMA
MULTIFUNZIONE
Utilizzare la lama multifunzione per tritare frutta e verdura fresca o frutta secca e per
sminuzzare prezzemolo, erba cipollina o aglio da aggiungere alle ricette preferite. Utilizzare il
tritatutto anche per ridurre in purea frutta e verdura cotta da servire ai bambini o da impiegare
come base per zuppe o salse. Con questo tritatutto si può preparare il pangrattato o macinare
la carne cruda.
NOTA: Per risultati ottimali, è meglio tagliare gli alimenti di grandi dimensioni in cubetti da
2,5 cm circa prima della lavorazione. Questo passaggio consente inoltre di lavorare più
alimenti in un'unica volta.
IMPORTANTE: non lavorare chicchi di caffè o spezie dure, come ad esempio la noce
moscata, che potrebbero danneggiare il prodotto.
ALIMENTO
CONSIGLIATO
QUANTITÀ
TEMPO DI
PREPARAZIONE
IMPOSTAZIONE
Frutta e verdura
crude
Fino a 350 g
(3 tazze)
45 secondi
Velocità 2
Frutta e verdura
cotte
Fino a 500 g
(2,5 tazze)
30 secondi
Carne
Fino a 217 g
(0,5 once) per volta
Erbe e spezie
Fino a 250 g
(4 tazze)
25 secondi
Pane, biscotti o
cracker
Fino a 400 g
(4 tazze)
20 secondi
Frutta secca
Fino a 400 g
(2,5 tazze)
30 secondi
SUGGERIMENTO: Per una consistenza ottimale o per tritare gli alimenti a grana grossa,
utilizzare l'opzione Pulse.
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