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Problema Causa possibile Soluzione
La pala mescolatrice è
molto rumorosa, non
lavora correttamente.
La teglia non è stata installata
correttamente oppure l´impasto è
troppo solido.
Verificare che la teglia sia inserita
correttamente e che gli ingredienti siano stati
introdotti seguendo la ricetta.
L´impasto è lievitato
troppo.
Troppa farina o lievito oppure
temperatura troppo elevata.
Ridurre le quantità di lievito e di liquido.
L´impasto è troppo
grande e dalla teglia
fuoriesce la farina.
Troppo liquido e lievito Ridurre le quantità di liquido e di lievito.
Il pane è troppo piccolo. Troppo poco lievito oppure il
lievito non è abbastanza fresco.
L´acqua potrebbe essere troppo
calda oppure il lievito è venuto a
contatto con il sale.
Verificare che il lievito sia fresco (vedere la
sezione indicazioni per gli ingredienti) oppure
regolare la quantità di lievito.
Dopo la lievitazione, il
pane si affloscia durante
la cottura.
La farina non contiene glutine. Utilizzare farina normale.
La lievitazione è avvenuta troppo
rapidamente e a temperature
elevate.
Non utilizzare il dispositivo quando la
temperatura è troppo elevata.
Troppa acqua. Ridurre la quantità di acqua.
Il pane è troppo pesante
e la consistenza troppo
solida.
Troppa farina e poca acqua. Ridurre la quantità di acqua e versare più
acqua.
Troppa frutta. Ridurre la quantità di frutta aggiungere più
lievito.
Il pane all´interno è
bucherellato.
Troppa acqua e poco sale. Ridurre la quantità di acqua e controllare la
quantità di sale.
Troppa acqua calda. Utilizzare acqua tiepida.
La farina si incolla alla
superficie del pane.
Il pane contiene molti ingredienti
appiccicosi come burro o banana.
Durante l´impasto, premere gli ingredienti
che non sono stati mantecati utilizzando un
cucchiaio in legno.
Gli ingredienti non sono stati
mescolati correttamente, poiché è
stata aggiunta poca acqua.
Controllare che l´impasto contenga
abbastanza acqua e che gli ingredienti
vengano mescolati correttamente.
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