Klarstein 10033341 - Display y Botones del Display; Utilización

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ES
DISPLAY Y BOTONES DEL DISPLAY
• [ON/OFF]: Encender y apagar el display.
• [+/-]: Para ajustar la temperatura de mantenimiento de calor entre 60-100°C.
• [SET]: Pulse el botón para regular el tiempo y la temperatura de mantenimiento de
calor. Pulse de nuevo SET para conrmar los valores ajustados.
Nota: La temperatura se mide en la parte inferior de la unidad.
UTILIZACIÓN
Preparación del mosto
Coloque el recipiente del ltro en la cuba de maceración. Añada el agua. Machaque
el mosto (p. ej. cebada) y caliente la cuba a 55-65 °C. Aumente la temperatura
paulatinamente durante las tres horas. Remuévalo durante 30 minutos. Tras tres horas,
coja una cuchara de mosto y compruebe su contenido de fécula utilizando yodo. Si
no se tiñe tras 10 minutos, signica que la fécula se ha convertido en malta. De lo
contrario, continúe con el proceso.
Continúe hirviendo el mosto durante 30 minutos. Comience con la sedimentación.
Repita el proceso de ltrado hasta que obtenga una líquido claro. Deje que el líquido
se enfríe a 10-12 °C.
En cuanto la temperatura actual
coincida con la seleccionada, se
mostrará el tiempo seleccionado
en ese momento.
Temperatura actual
Temperatura de
mantenimiento de calor,
ajustable 60-100 °C.