Koenic KFO 150 - Page 7

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Deutsch
Betrieb
Warnung
VerbindenSiedasGerätniemalsmitder
Steckdose,wennsicheinleererTopfaufder
Basisbendet.
Hinweis
WährenddesKochvorgangsschaltetsichdie
Anzeigeeinundaus.Dieszeigtan,dassdie
Temperaturgeregeltwird.
VorbereiteneinesFondues
SiekönnenIhreZutatenentwederinÖl,Brühe,
geschmolzenemKäseoderinSchokolade
zubereiten.DasGarverfahrenunterscheidet
sichjenachGarmethodeetwas.
ZubereitungmitÖloderBrühe
• DrehenSiedenTemperaturreglerim
UhrzeigersinnaufMAX,umdasÖloderdie
Brühezuerhitzen.
• FürBrühe-SobaldimTopfBlasen
aufsteigen(ähnlichwiebeikochendem
Wasser)istdiebenötigteTemperatur
erreicht.
• FürÖl–TauchenSiedieSpitzeeines
HolzspatelsindasÖl.Istdiebenötigte
Temperaturerreicht,sammelnsichkleine
BlasenaufdereingetauchtenFlächedes
Holzspatels.
• GebenSiedieaufdenGabeln
aufgespießtenZutatenindenTopf,
nachdemdiebenötigteTemperatur
erreichtist.
• ReduzierenSiedieTemperatur,falleinige
derungekochtenSpeisenzuschnellan
Bräunegewinnen.
• Hinweis:DieGarzeithängtstetsvon
derGrößeundKonsistenzderZutaten
(Fleisch,Gemüseetc.)sowieIhreneigenen
Vorliebenab.
ZubereitungmitKäseoderSchokolade
• DrehenSiedenTemperaturreglerim
UhrzeigersinnaufMAX,umdenKäse/die
Schokoladezuschmelzen.
• RührenSiedenKäse/dieSchokolade
kontinuierlich,bisdieservollständig
geschmolzenist.
• ReduzierenSiedieTemperatur,sobald
derKäse/dieSchokoladegeschmolzen
ist,umeinAnbrennenamTopodenzu
vermeiden.
• ÜberprüfenSievonZeitzuZeitmiteinem
Holzspatel,obderKäse/dieSchokolade
beginntsichamTopodenanzusetzen.
• RührenSiegelegentlichumund
reduzierenSienötigenfallsdieTemperatur.
• TauchenSienundiegeeignetenZutaten
indengeschmolzenenKäse/die
Schokolade.
Hinweis
EssenSienichtdirektvondenGabeln.Diese
sindsehrheißundbesitzenzusätzlich
scharfeKanten.EsbestehtdieGefahrvon
Verletzungen!
DieFondue-Gabelnbesitzenverschieden-
farbigeGrispitzen,welcheIhrenGästenzur
Identizierungdienen.
HinweisefürdieZubereitung
mitÖl
MischenSieniemalsverschiedeneÖl-Arten,
dadieszueinemSpritzenoderÜberlaufen
führenkann.
HeißesÖlkannzuschwerenVerbrennungen
führen.BewegenSiedasGerätnicht
währendderBenutzungoderwährendTeile
oderInhalteheißsind.
EntsorgenSiedasÖlnachjedemGebrauch.
KFO 150_A5_130425 (1.5).indb 7 h3 25/4/13 11:43 AM