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ISTRUZIONI DI SMONTAGGIO PER LA PULIZIA
ED IL PRIMO UTILIZZO
n Ruotare il coperchio in senso antiorario per sbloccarlo, poi sollevarlo
(Fig. 1). Togliere il blocco motore situato nel recipiente refrigerato e
metterlo da parte.
n Smontare l’anello superiore con una delle leve sul manico (Fig. 2).
Utilizzare l’altra mano per smontare l’anello superiore.
n Smontare l’anello inferiore con ENTRAMBE le leve del manico,
premendo verso il basso (Fig. 3)
n Pulire tutti i componenti seguendo le istruzioni sotto riportate.
Pulizia al primo utilizzo:
n Prima di utilizzare l’apparecchio occorre pulirlo per eliminare eventuali
residui di fabbricazione.
n Non immergere mai il blocco motore nell’acqua. Asciugarlo
semplicemente con un panno umido.
n Pulire il recipiente refrigerato, il coperchio, gli anelli e la pala con acqua
tiepida. Anche la spatola ed il coperchio morbido del modello GVS2
possono essere puliti con acqua tiepida.
n Non PULIRE MAI i componenti con prodotti abrasivi o duri che possano
danneggiarli.
n Asciugare tutti i componenti con precauzione prima dell’uso.
PREPARAZIONE DI GELATI, YOGURT FRESCHI
E SORBETTI
n Togliere gli anelli dal recipiente refrigerato. Lasciare il recipiente vuoto
per almeno 24 ore in un congelatore, ad una temperatura di –18°C,
accertandosi che sia perfettamente asciutto, sia all’interno che
all’esterno. Il recipiente deve essere posizionato diritto per permettere
una buona ripartizione del liquido tra le pareti al momento della sua
solidificazione.
n Preparare il composto per il gelato (vedi il ricettario). Poiché il composto
è caldo, occorre farlo raffreddare preliminarmente nel frigorifero (almeno
12 ore).
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