SK
PRÍPRAVA INÝCH NÁPOJOV
NÁPOJE, KTORÉ MOŽNO POMOCOU PRÍSTROJA PRIPRAVIŤ:
Nápoje
Približná veľkosť Možné objemy
Intenzita
kávy
Ristretto
Menšie espresso s objemom
25 ml
20 - 40 ml
9 9
Espresso
Výrazné espresso s výraznou arómou má
navrchu horkastú krémovú penu karamelovej
farby
40 ml
40 - 70 ml
9 9
Lungo
Veľké espresso s karamelovou krémovou
penou
70 ml
70 - 100 ml
9 9
Doppio
Dvojité espresso s krémovou penou jantárovej
farby
100 ml
40 - 140 ml
9
Long coffee
S vyšším obsahom kofeínu ale jemnejšou
chuťou. Veľmi obľúbená ranná voľba
120 ml
80 - 180 ml
9 9
Americano
Dvojité veľké espresso doliate
horúcou vodou
120 ml
90 - 150 ml
9
Cappuccino
Vyrovnaný pomer mlieka, peny a kávy
M = 120 ml
L = 180 ml
XL = 240 ml
120 - 240 ml
9 9
Napenené mlieko
Veľká dávka mlieka s mliečnou penou
M = 120 ml
L = 160 ml
XL = 200 ml
120 - 200 ml
9
Caffe latte
Pena s jemnou kávovou chuťou
M = 200 ml
L = 280 ml
XL = 350 ml
200 - 350 ml
9 9
Latte Macchiato
Labužnícke espresso s mliečnou penou
M = 190 ml
L = 250 ml
XL = 340 ml
190 - 240 ml
9 9
Horúca voda 200 ml 20 - 300 ml
Pre každý recept môžete počas jeho prípravy zmeniť objem kávy. Objem mlieka je pevne daný.
TU JE OPIS JEDNOTLIVÝCH KROKOV, KTORÉ PRÍSTROJ AUTOMATICKY VYKONÁ
PRI PRÍPRAVE VÁŠHO NÁPOJA:
Pre recepty na kávové nápoje
Pre recepty na mliečne nápoje
okrem caffe latte
Pre caffe latte
1. Zomletie kávových zŕn
2. Utlačenie zomletej kávy
3. Predsparenie (pri tejto fáze môže
kvapnúť pár kvapiek do šálky)
4. Precedenie
1. Fáza predohrevu
2. Napenenie mlieka
3. Zomletie kávových zŕn
4. Utlačenie zomletej kávy
5. Predsparenie (pri tejto fáze môže
kvapnúť pár kvapiek do šálky)
6. Precedenie
1. Zomletie kávových zŕn
2. Utlačenie zomletej kávy
3. Predsparenie (pri tejto fáze môže
kvapnúť pár kvapiek do šálky)
4. Precedenie
5. Fáza predohrevu
6. Napenenie mlieka