"Stop " :
n O seu aparelho está equipado com um detector de sobrecarga. Em caso de anomalia, o
aparelho pára. Coloque o selector (a1) em 0, ajuste a sua preparação (retire um pouco
do ingrediente do copo, adicione um pouco de líquido, adicione a gordura para o brioche
….) e seleccione novamente a velocidade.
n No caso de uma sobrecarga importante, é possível que o seu aparelho não volte a fun-
cionar. Nesse caso, aguarde alguns minutos e proceda ao reinício do aparelho.
"End " :
n O tempo programado terminou.
n Deixou o seu aparelho a funcionar durante muito tempo (um período de tempo superior
a 16 min.). Coloque o selector (a1) na posição 0, aguarde alguns minutos e proceda ao
reinício do aparelho.
1 - AMASSAR/ MISTURAR/ BATER/ EMULSIONAR/ BATER COM O BATEDOR MULTI-VARAS
A
CESSÓRIOS UTILIZADOS:
- Copo (b1).
- Tampa (b2)
- Pá (c1) e Acessório para amassar (c2), Misturador (c3) ou Batedor (c4)
MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS:
n Coloque o seu aparelho com o ecrã (a11) virado para si.
n Rode o botão (a3) que se encontra do lado direito do aparelho para desencaixar a cabeça multifunções
(a4) e bloqueie-a na posição levedar. (fig. 1a)
n Eventualmente desbloqueie a tampa de segurança (a8) se ainda estiver no respectivo lugar pres-
sionando a mola como indicado no esquema. (fig. 8)
n Encha o copo (b1) e coloque-o no aparelho, voltado para si, incline-o ligeiramente para a esquerda, até
parar.
n Para a função amassar, a pá (c1) deve estar posicionada no aparelho (c2). Não é necessária
para as funções misturar, bater, emulsionar, bater com os batedores multi-varas.
n Coloque-a na saída (a7) e rode-a no sentido dos ponteiros do relógio até ficar bloqueada. (fig 1b)
n Coloque o acessório para amassar (c2) na saída (a7) e faça-o rodar no sentido inverso ao dos ponteiros
do relógio até ficar bloqueado. (fig 1c)
n Para as outras funções, é suficiente introduzir o misturador (c3) ou o batedor multi-varas (c4) tal como
descrito para o acessório para amassar (c2).
n Pegue na tampa (b2) com a mão esquerda e coloque-a nas corrediças que estão situadas à frente e
atrás da cabeça (a4) até ficar fixa. (fig. 1d)
n Desbloqueie novamente a cabeça multifunções (a4) pressionando o botão (a3) (fig. 1e), encaixe-a e
pressione firmemente para encaixar no copo (ouve-se um clique). (fig. 8)
Se a tampa não estiver correctamente encaixada no copo, o aparelho não irá funcionar.
CONSELHOS:
n O seu aparelho está equipado com um detector de sobrecarga, a velocidade é reduzida automaticamente
em caso de sobrecarga ou de velocidade muito rápida.
Amassar: velocidade 1 a 3
n Utilize a pá (c1) com o acessório para amassar (c2).
Massa de pão: Para garantir um excelente resultado, aconselhamos que não exceda a utilização de 1 kg
de farinha branca ou 750 g para as farinhas de um tipo mais elevado (farinha completa T110, farinha de
centeio T130…).
Massa levedada (brioche, kouglof, etc.) : Um máximo de 500 g de farinha em cada utilização.
n Utilizar apenas o acessório para amassar (c2).
Massa para massa fresca: Um máximo 300 g de farinha.
Misturar: velocidade 1 a 12
Português
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