Krups XP320830 - Page 17

15

 Чтобы приготовить капучино, добавьте в емкость от 60 до 100мл молока. Для достижения
наилучшего результата используйте небольшую узкую емкость, которая поместится под
соплом для пара(G) (40). Желательно предварительно охладить молоко и емкость.
 Поместите сопло в емкость с молоком и поверните рукоятку вправо до положения для
подачи пара.
 Для достижения наилучшего результата вспенивайте молоко ближе к дну емкости в течение
10 секунд, не задевая при этом дно. Затем медленно наклоните емкость и переместите
сопло выше, ближе к поверхности молока. Сопло не должно подниматься выше уровня
молока. Чтобы получить хорошую пенку, двигайте емкость круговыми движениями.
 Лучше всего пенка получается из пастеризованного или ультрапастеризованного молока.
Не используйте непастеризованное и обезжиренное молоко.
 Добившись образования хорошей пенки, поверните рукоятку в положениеO (41)
 Чтобы молоко не перегрелось, используйте функцию подачи пара не более 45 секунд (при
объеме молока 100мл).
 Затем переходите к приготовлению эспрессо, как описано выше.
 Прочищайте сопло после каждого использования, чтобы молоко не засыхало внутри. Для этого
повторите ту же процедуру, что и для приготовления молочной пенки, заменив 100мл молока
на 60мл воды. Соблюдая осторожность, чтобы не обжечься, извлеките сопло из молока (G.1) и
промойте его чистой водой (42). Очистите сопло при помощи влажной ткани (G) (43).
 Снимите поддон, опустошите его и промойте водой (44-45).
 Указания по очистке вы найдете в следующем разделе.
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ — ПОРЯДОК ДЕЙСТВИЙ ПОСЛЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФУНКЦИИ ПОДАЧИ ПАРА
Если после использования функции подачи пара вам требуется приготовить эспрессо,
необходимо охладить кофемашину.
Для этого выполните следующие действия:
Убедитесь, что кнопка выбора находится в положении «Эспрессо» (не
нажата)
Переведите рукоятку в положение «O»
Налейте в емкость 60 мл воды и погрузите в нее паровую насадку
Поверните рукоятку вправо в положение подачи пара и подождите 25
секунд
Верните рукоятку в положение «O» для прекращения подачи пара.
      !