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FUNCIÓN DE VAPOR
El vapor se utiliza para emulsicar la leche (p. ej.: para preparar capuchinos).
Para generar vapor, desplace el selector hasta la posición (D1-3) Precalentamiento.
(Fig. 10).
El testigo del botón de encendido / apagado volverá a parpadear y, a continuación,
permanecerá iluminado. Tras esto, el aparato estará listo para su utilización (Fig. 7).
Añada entre 60 y 100 ml de leche en un recipiente. Para obtener los mejores
resultados, recomendamos utilizar un recipiente estrecho y lo bastante bajo como
para poder colocarlo debajo de la tobera de salida de vapor. Para obtener unos
resultados óptimos, tanto la leche como el recipiente deberán estar bien fríos.
En cuanto el testigo permanezca encendido, sumerja la tobera de salida de vapor
en la leche sin llegar a tocar el fondo del recipiente (Fig. 23).
Desplace el selector hasta la posición para dispensado de vapor (D1-4) (Fig. 24).
Para obtener los mejores resultados, comience a emulsicar la leche desde el
fondo del recipiente pero sin tocarlo, durante aproximadamente 10 segundos. A
continuación, desplace hacia abajo e incline progresivamente el recipiente para
que la tobera alcance la supercie de la leche. Procure que la tobera no salga del
recipiente. A n de obtener una espuma más consistente, efectúe movimientos
circulares (Fig. 25).
Para obtener una espuma de consistencia óptima, recomendamos utilizar leche
pasteurizada o uperizada y evitar leche fresca o descremada.
Una vez obtenida una espuma adecuada, desplace el selector hasta la posición O
(Fig. 12). En dicho momento, el aparato se enfriará automáticamente efectuando 2
o 3 ciclos intermitentes de bombeo. Una vez nalizada dicha operación automática,
podrá proceder a preparar un café expreso.
Tras desactivar la función de dispensado de vapor, limpie rápidamente y con
cuidado la tobera de salida de vapor utilizando una esponja húmeda (a n de que
no queden residuos pegados).
Coloque un recipiente con agua debajo de la tobera de salida de vapor y repita el
mismo procedimiento utilizado para la leche a n de limpiar correctamente la tobera.
Para evitar sobrecalentamiento de la leche, no utilice la función de vapor durante
más de 60 segundos.
El funcionamiento de la tobera de salida de vapor está limitado de forma
predeterminada a 75 segundos, a n de evitar el sobrecalentamiento de la máquina.
¡IMPORTANTE!
¡Atención! Para evitar salpicaduras de leche caliente, procure que la
tobera no rebase la supercie de la leche mientras utiliza la función de
vapor.
¡IMPORTANTE!
¡Atención! ¡La tobera de salida de vapor estará aún caliente! ¡Tenga
cuidado para no quemarse!
¡IMPORTANTE! Tras desactivar la función de dispensado de vapor, limpie
rápidamente y con cuidado la tobera de salida de vapor de la manera
descrita en el apartado LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
A. Limpieza del aparato
Desenchufe el aparato de la toma de corriente antes del proceder a su limpieza y
espere a que se haya enfriado lo suciente.
Limpie de vez en cuando la supercie exterior del aparato utilizando una esponja
húmeda. Limpie a intervalos periódicos el depósito de agua, la bandeja recogegotas
y su rejilla y, a continuación, enjuáguelos bien.
Limpie a intervalos periódicos el interior del depósito de agua.
De observarse la formación de una capa blanca opaca en el interior del
depósito, será necesario proceder a descalcicar el aparato (véase el apartado
correspondiente a DESCALCIFICACIÓN).
No utilice productos de limpieza a base de alcohol o disolventes.
Tras haber desenchufado el aparato de la red eléctrica, limpie periódicamente
la rejilla del dispensador de agua caliente así como su junta de estanqueidad
utilizando una esponja húmeda (Fig. 26).
Límpiela utilizando únicamente un paño húmedo sin producto detergente ni abrasivo.
B. Limpieza del portaltro
Utilizando un paño húmedo, sin que periódicamente el alojamiento del portaltro
a n de eliminar cualquier residuo de granzas de café que pueda haber quedado
adherido en su interior (Fig. 26).
A n de prolongar la vida útil de la junta de estanqueidad y del cabezal de percolado.
No vuelva a colocar el portaltro en su sitio si no piensa utilizar su máquina de café
durante un periodo prolongado.
Podrá utilizar la aguja (32) suministrada para eliminar aquellos depósitos que
pudieran llegar a obstruir la salida de su ltro dispensador para 1 o 2 tazas.
C. Limpieza de la bandeja recogegotas
Después de cada utilización de la máquina, será necesario vaciar la bandeja
recogegotas. Si se preparan varios cafés de forma consecutiva, será comience vaciar
la bandeja a intervalos periódicos (Fig. 27 y 28) (aproximadamente tras cada 5tazas de
café preparadas). Es normal que se observe cierta acumulación de agua en la bandeja
y no deberá interpretarse como un indicio de fuga. De ser necesario, limpie la bandeja
recogegotas y su rejilla con agua y una pequeña cantidad de líquido lavavajillas suave.
Enjuáguelas y séquelas bien.
D. Limpieza de la tobera de salida de vapor
Coloque un recipiente con agua debajo de la tobera de salida de vapor.
Para generar vapor, desplace el selector hasta la posición (D1-3) Precalentamiento
(Fig. 10).
El testigo del botón de encendido / apagado volverá a parpadear y, a continuación,
permanecerá iluminado. El aparato estará ahora listo para efectuar el ciclo de
limpieza del circuito del vapor.
En cuanto el testigo permanezca encendido, sumerja la tobera de salida de vapor
en el agua sin llegar a tocar el fondo del recipiente.
Desplace el selector hasta la posición para dispensado de vapor (D1-4) (Fig. 24).
Deje que la máquina genere vapor durante 20 minutos.
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