Krups XP4020 User Manual

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La leche no queda Accesorio cappuc- Véase el apartado
muy espumosa. cino embozado. “Mantenimiento”.
Leche agria. Utilice leche fresca.
Mucha agua sobre Cantidad insufi cien- Aumente la canti-
las tazas de café. te de café molido. dad de café molido.
Recetas
Disfrute de su café espresso tal como a
usted le gusta: cuando desee relajarse o
para culminar una buena comida.
A continuación le ofrecemos algunas de las
recetas que su cafetera Espresso le permite
realizar.
.Café espresso original
• Ponga una dosis de café espresso de
buena calidad, bien tostado, y fíltrelo
directamente en la taza precalentada.
Si utiliza un buen café bien molido, se
formará una bonita corona de espuma que
adornará la taza.
• Si le gusta, añada azúcar y disfrute. El
espresso original se bebe sin leche pero
con mucho azúcar.
. Cappuccino
Para un cappuccino en toda regla, las
cantidades ideales son las siguientes: 1/3
de café, 1/3 de leche caliente, 1/3 de leche
espumada. La cantidad de leche caliente +
espuma obtenida debe ser el doble que la
del café preparado.
• Utilice tazas grandes, previamente calen-
tadas.
• Llénelas con un café, equivalente a una
taza de espresso, y complete con la leche
que habrá espumado utilizando el acceso-
rio cappuccino.
• Termine espolvoreando con chocolate en
polvo.
. Café crema
• Prepare un café espresso clásico en una
taza grande. Añada una «nube» de nata
para obtener un café crema.
También puede sustituir la nata por leche
caliente.
. Café corretto*
• Prepare una taza de café espresso tal
como tenga por costumbre.
• Corrija ligeramente su gusto añadiéndole
1/4 o 1/2 vasito de coñac.
El anís, el aguardiente de uvas, el Sam-
buca, el Kirsch y el Cointreau también son
adecuados.
Seguramente todavía existen numerosas
posibilidades más para “ennoblecer” el
café espreso. La imaginación es ilimitada.
. Licor de café*
• Mezcle en una botella vacía de 0,75 litros,
3 tazas de espresso, 250 g de azúcar
morena, 1/2 litro de coñac o de Kirsch.
• Deje la mezcla en maceración durante al
menos 2 semanas.
Así habrá conseguido un licor delicioso,
sobre todo para los amantes del café.
. Café helado a la italiana
4 bolas de helado de vainilla, 2 tazas de
café espresso frío azucarado, 1/8 l de
leche, nata, chocolate rallado.
• Mezcle el café espresso frío con la leche.
• Reparta las bolas de helado en copas,
vierta el café por encima y adorne con la
nata y el chocolate rallado.
. Café a la frisona*
• Añada un vasito de ron a una taza de café
espresso azucarado.
• Adorne con una buena capa de nata y
sirva.
. Café espresso fl ambeado*
2 tazas de café espresso, 2 vasitos de
coñac, 2 cucharaditas de azúcar morena,
nata.
• Vierta el coñac en vasitos resistentes al
calor, caliente y fl amee.
• Añada el azúcar, mezcle, vierta el café y
adorne con nata.
Si se desea, el café espresso puede diluirse
también con un poco de agua hirviendo.
. Espresso perfecto*
2 tazas de café espresso, 6 yemas de
huevo, 200g de azúcar, 1/4 de litro de nata
azucarada, 1 vasito de licor de naranja.
Recetas
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Krups XP4020 Specifications

General

Type	Espresso
Product type	Espresso machine
Water tank capacity	1.2 L
Maximum operating pressure	15 bar
Product color	Black
Illuminated on/off switch	Yes
Multi beverage	No

Weight and Dimensions

Weight	8200 g