Română
95
veţi obţine o cafea espresso mai puţin tare decât cu dozele E.S.E
n Umpleţi rezervorul cu apă şi porniţi aparatul (fig. 1, 2, 3 şi 4). În timpul preîncălzirii aparatului, martorul
luminos pâlpâie.
n Aşezaţi o doză de cafea tip plic în suportul pentru filtru. Nu utilizaţi niciodată două doze împreună. Dacă
doza nu este aşezată corespunzător, rezultatul nu va fi satisfăcător.
n Urmaţi etapele pregătirii unui espresso indicate în figurile 7-11.
Aburul foloseşte la spumarea laptelui (de exemplu, pentru a prepara un cappuccino sau o cafea cu lapte),
datorită accesoriului pentru cappuccino.
Pentru a produce aburul, pompa funcţionează emiţând un zgomot intermitent.
După utilizarea funcţiei abur, aparatul se răceşte automat pompând apă rece, care va răci şi sistemul de
încălzire. În timpul ciclurilor de pompare, surplusul de abur conţinut de sistemul de încălzire este eliberat
împreună cu apa caldă în tava de colectare a picăturilor.
Degajarea aburului şi zgomotul asociat sunt necesare răcirii aparatului.
Atenţie: în timpul utilizării aparatului şi după utilizare, părţile metalice ale aparatului pot fi fierbinţi.
UTILIZAREA DUZEI DE ABUR PENTRU SPUMAREA LAPTELUI
n Umpleţi rezervorul cu apă şi porniţi aparatul (fig. 1, 2, 3 şi 4).
n Rotiţi selectorul în poziţia „preîncălzire abur” Martorul luminos pâlpâie (fig. 12).
n Deplasaţi duza de abur înspre exteriorul aparatului.
n Turnaţi 60-100 ml de lapte semidegresat într-un recipient mic de aproximativ 1/2 l şi treceţi-l pe sub duza
de abur. Laptele şi recipientul său trebuie să fie bine răcite.
n Vă sfătuim să utilizaţi lapte pasteurizat sau UHT şi să evitaţi laptele crud.
n Când martorul luminos luminează permanent, introduceţi duza de abur în lapte.
n Rotiţi selectorul în poziţia „abur” (fig. 13).
n Pentru un rezultat bun, ţineţi duza pe fundul recipientului (fără să-l atingeţi) aproximativ 25 de secunde
până când laptele se încălzeşte. După aceea, coborâţi recipientul treptat, pentru ca duza să ajungă la
suprafaţă (fără a o scoate din lapte) (fig. 14).
n Odată obţinută spuma dorită, rotiţi selectorul în poziţia „oprit” (fig. 15). În acel moment, aparatul se
răceşte automat lansând 3 cicluri intermitente de pompare. Odată terminată această operaţiune, puteţi
să vă preparaţi o cafea.
Important: Pentru a evita înfundarea găurilor accesoriului pentru cappuccino, spuma laptelui nu trebuie să
atingă sub nicio formă inelul negru din plastic.
Este important să curăţaţi accesoriul pentru cappuccino după fiecare utilizare, pentru a evita uscarea
laptelui în interior. Pentru aceasta:
n Introduceţi accesoriul pentru cappuccino într-un recipient umplut cu apă.
n Rotiţi selectorul în poziţia „preîncălzire abur”
n Odată ce martorul luminos luminează permanent, rotiţi selectorul în poziţia „abur” (pentru a îndepărta şi
restul de lapte), lăsând funcţia activă timp de 30 de secunde.
n Rotiţi selectorul în poziţia „oprit”.
n Curăţaţi accesoriul pentru cappuccino cu o cârpă umedă.
Pentru o curăţare în profunzime a accesoriului pentru cappuccino, consultaţi paragraful 8 „Curăţarea şi
întreţinerea”.
ATENŢIE!
Duza de abur este în continuare caldă!
7. FUNCŢIA ABUR