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n Attendez que le voyant de la température soit éteint.
n Tournez à nouveau le bouton de contrôle en position vapeur (fig.5).
IMPORTANT
Vous entendez alors un bruit intermittent – c’est la pompe qui démarre. Ceci est tout à fait normal
et nécessaire pour que la vapeur soit convenablement produite. Il se peut qu’un léger dégagement
de vapeur se produise au niveau du réservoir d’eau. Ce phénomène est tout à fait normal.
IMPORTANT
Pour éviter de boucher le passage de la vapeur, l’embout ne doit pas toucher le fond du récipient.
n Dès que le lait commence à s’agiter, ramenez lentement la buse vers la surface en effectuant un
mouvement circulaire. Plongez à nouveau la buse dans le récipient en augmentant l’ampleur du
mouvement circulaire.
n Effectuez ces mouvements à plusieurs reprises jusqu’à ce que le lait se transforme en une mousse
onctueuse et crémeuse.
n Lorsque la quantité de mousse de lait souhaitée est atteinte, refermez le circuit de la buse en plaçant
simplement le bouton de contrôle en position attente (
●) (fig.6).
IMPORTANT
Il se peut qu’un léger dégagement de vapeur se produise au niveau du réservoir d’eau. Ce
phénomène est tout à fait normal.
n Vous pouvez maintenant retirer le récipient de la buse.
Important
- Après la production de vapeur, la tige et la buse à mousser sont
extrêmement chaudes. Faites attention aux brûlures accidentelles.
- Nous vous recommandons fortement de nettoyer la tige et la buse à mousser
chaque fois que vous moussez du lait (Cf. section « Nettoyage et entretien »
en page 36). Cette opération empêche tout risque de proliférations
microbiennes.
Important
Pour passer à la fonction espresso après la production de vapeur, il est
primordial que de l’eau chaude s’écoule de la buse (Cf. section « Fonction eau
chaude » en page 33) afin de forcer la baisse de température du Thermobloc.
Si cette opération préalable n’est pas effectuée, la fonction espresso ne
fonctionnera pas.
4. DÉTARTRAGE
Rappel : La garantie ne couvre pas les appareils en panne dont le détartrage n’a pas été effectué
périodiquement.
Important
Un détartrage régulier de la machine, en moyenne tous les 2 mois, est recommandé
(eau dure avec 3 à 4 espressos par jour). Pour une utilisation moins fréquente (1 à
2 espressos par jour), le détartrage devrait être effectué tous les 3 mois.
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